南瓜,生活频道汇集了大量最新最全的南瓜的文章，wangbo198728汇为您详细介绍每个南瓜的做法大全。欢迎大家阅读。wangbo198728发布的做法，1.南瓜削皮，去籽，切成小丁2.核桃扳碎，放进烤箱，中层，150度，上下火，烤8分钟3.大米淘洗干净，跟南瓜丁一起装进大碗，倒入没过材料的清水，泡一个晚上4.早上起床，把南瓜、大米、核桃一起放进豆浆机，加入适量清水5.选择“米糊”档，按下开始，20分钟以后就可以喝上幼滑美味的南瓜核桃米糊了
1南瓜核桃米糊
材料
南瓜，核桃，大米
做法
1.南瓜削皮，去籽，切成小丁
2.核桃扳碎，放进烤箱，中层，150度，上下火，烤8分钟
3.大米淘洗干净，跟南瓜丁一起装进大碗，倒入没过材料的清水，泡一个晚上
4.早上起床，把南瓜、大米、核桃一起放进豆浆机，加入适量清水
5.选择“米糊”档，按下开始，20分钟以后就可以喝上幼滑美味的南瓜核桃米糊了
2南瓜可颂
材料
总重600g，每个100g，可做6个。
【材料配方】
丹麦面团：………… 600g
【馅料】
煮熟南瓜：………… 100g
克林姆酱：………… 80g
一起搅拌均匀即可。
【表面装饰】
南瓜子： ………… 适量
做法
1.将面搅拌至表面光滑有弹性，室温发酵30分钟，冷冻2小时，将面团杆开包入折叠奶油
2.将面团杆压进行3折3次折叠（先折叠3折2次冷冻松弛30分钟，最后在3折3次）
3.将面团杆压至0.5厘米后，切出长15厘米宽8厘米的长方形
4.将面团放入模具
5.最后发酵以温度28℃，发酵40分钟
6.发酵好表面刷蛋液挤上卡士达
7.放入烤熟的南瓜
8.以上火220℃，下火200℃烘烤先烘烤10分钟，在以上火160℃，下火160℃烘烤8分钟，出炉冷却后挤上巧克力
3南瓜土司
材料
初次发酵面团:南瓜泥100克，高筋面粉200克，鸡蛋一个，白糖20克，盐1克，酵母2克，水10ml，黄油15克
另外
高筋面粉50克，水30ml
做法
1.面粉加入南瓜泥，鸡蛋，白糖，盐，酵母，水倒入面包机，10分钟后放入黄油2，搅拌成团后，发酵至两倍大（如果不着急的朋友，可以直接放入冰箱冷藏，用保鲜袋扎好，第二天拿出来用）
2.重新放入面包机，撕成小块，加入50克面粉，和水继续搅拌成团
3.发酵至两倍大
4.取出后，分成四份，滚圆
5.醒10分钟后，取其中一份擀长
6.卷起
7.再重复刚才的动作，擀长
8.再卷起
9.放入土司盒中
10.发酵至8成满
11.烤箱170度预热，最下层，40分钟
4鱼香南瓜
材料
南瓜200克，油150毫升，虾米6克，香葱2根，姜5克，蒜1粒，干辣椒3条，酱油1大匙，米醋1/2大匙，料酒1大匙，砂糖1/2大匙，太白粉1/2大匙
做法
1.将南瓜洗净留皮，切成约5公分厚的块状
2.将香葱洗净，去黄叶，切末；将姜、蒜洗净，切成末备用
3.将虾米、干辣椒洗净，辣椒切末备用
4.备一炒锅，倒入食用油烧热，将南瓜倒入锅中炸2-3分钟至金黄，捞出沥干油分
5.将辣椒末放入做法4锅中的底油里爆香，再放入姜末、蒜末、葱末、虾米爆香
6.将酱油、米醋、料酒、砂糖放入作法5的锅中煮沸至浓稠成酱汁
7.将炸好的南瓜倒入作法6的锅中均匀翻炒
8.在太白粉中加适量水调匀，倒入作法6的锅中勾芡，撒上葱花即可盛盘
5烤培根南瓜卷
材料
南瓜150g，培根6片，青葱2棵，黑胡椒粉少许，柠檬1/2个
做法
1.将南瓜洗净，去瓜瓤，切成约1.5公分厚、5-6公分长的弯月形
2.将葱洗净去黄叶，切成4-5公分长的葱段，再用刀拍扁
3.将柠檬洗净，用榨汁器将柠檬汁榨出备用
4.用培根肉将南瓜与葱段卷紧，再用牙签固定
5.将烤箱预热，在处理好的培根肉卷上淋橄榄油，放入烤箱，以200度烘烤约20分钟
6.将烤好的培根肉卷取出
7.在培根肉卷上撒上适量的黑胡椒粉
8.用干净的毛刷将柠檬只刷于肉卷上，趁热享用，味道更香
