奶酥曲奇的吃法,如果淡奶油不用来做冰激凌还可以做什么？确切地说，应该是还可以做成什么容易被接受的东西。蛋糕卷之类是不可以的，思来想去，还是饼干吧。一款曲奇模样的饼干，相对会吸引人一点，至少不会引起反感。恰好，找到几个用淡奶油的方子。顿时来了兴趣，想一一尝试，或者，择其一二？。。。。 第一个方子，仔细琢磨，发现它不过就是将君之曲奇中的鸡蛋，换做了淡奶油。这，会是个什么感觉呢？
1奶酥曲奇
1.
用料：黄油65克，糖粉35克，细砂糖15克，低筋粉100克，淡奶油45克
2.
黄油软化，加入糖粉，细砂糖，用打蛋器打发。分三次加入淡奶油，搅打均匀。筛入低筋粉，拌匀
3.
装入裱花袋，在烤盘上挤出花型，放入烤箱，中层，190度，烤15分钟左右，表面金黄，出炉
4. 5. 2淡奶油版香酥曲奇
1. 淡奶油稍微温一下
2. 黄油软化
3. 加入糖粉和白糖
4.
搅打均匀，分3次加入淡奶油
5.
搅打到体积蓬松，颜色发白
6.
筛入低粉，拌匀即可，不要过度搅拌
7. 装入裱花袋挤入烤盘
8.
烤箱预热，180度烤20分钟左右
9.
边缘发黄就差不多，取出放凉密封保存，尽快食用
3酥香曲奇
1.
准备好各种材料，黄油室温软化，奶油、低粉 以及糖，称好待用
2.
黄油软化稍微打发下，然后依次加入糖搅拌均匀，接着分多次加入奶油搅拌均匀，需要适当多搅拌下
3.
紧接着加入过筛面粉搅拌均匀（对了我还加了1克的泡打粉，其实不加也可以的）
4.
然后将面糊装入裱花袋(我用的是中号8齿裱花嘴）挤成你想要的曲奇模样就可以了（圈圈最简单，小孩还可以戴在手指上）
5.
上下火中层，先200度烤4/5分钟，然后改为150度烤10-15分钟（第一次最好观察适时调温，你看我第一次的就是有点糊了）
4淡奶油曲奇
1.
用料：淡奶油60克，糖粉30克，细砂糖10克，玉米油20克，低筋粉90克，香草粉1/8小勺，泡打粉0.2克
2.
淡奶油加糖粉和细砂糖，用打蛋器打发。分三次加入玉米油，搅打成浓稠糊状。
3.
加入香草粉，搅打均匀。泡打粉，低筋粉混合，筛入奶油糊中，拌匀
4.
将面糊装入裱花袋，在烤盘中挤出花型，放入烤箱，中层，上下火190度，烤15分钟左右，表面金黄，出炉
5奶香曲奇
1. 准备材料和工具
2.
室温软化黄油，加入细砂糖、糖粉、盐高速打发
3.
打发至颜色变淡，分三次加入全蛋液和牛奶，务必要每次都充分搅拌均匀后再加下一次
4.
搅拌好后用刮刀把边缘的黄油霜刮下，烤箱175度预热10分钟
5. 筛入面粉
6. 拌匀
7.
装入裱花袋，在铺好油纸的烤盘上挤出自己喜欢的形状，入炉烘烤15分钟，待表面上色即可
