原味奶酥曲奇怎样做好吃 原味奶酥曲奇做法，做法教程图解，原味奶酥曲奇怎样做好吃 原味奶酥曲奇做法如何做好吃，原味奶酥曲奇怎样做好吃 原味奶酥曲奇做法低热量、低脂肪食品、含脂肪少，是健康营养美食，今天教大家怎么做原味奶酥曲奇怎样做好吃 原味奶酥曲奇做法。具体步骤如下1 黄油软化后切小丁+糖粉+细砂糖+盐，用打蛋器搅拌至松发2 分次加蛋液，牛奶拌匀。加入过筛的低粉和奶粉，以刮刀切的方式混合均匀，放入冰箱冷藏室半小时
1挤花原味曲奇
1.黄油软化，将糖和糖粉加入搅拌均匀，加入鸡蛋。（可以将鸡蛋在碗里打散之后再加入，我偷懒了）
2.搅拌均匀
3.将粉类过筛，加入黄油中
4.用刮刀压拌均匀成面糊
5.将面糊装入挤花袋。（可以选择自己喜欢的任何花嘴形状）
6.在烤盘里挤出花形，烤箱预热175度，中层上下火烤约15分钟
2德普烤箱食谱——原味曲奇
1、先将黄油切块软化，倒入缸中，中速搅拌均匀;
2、将糖粉过筛后与缸中的黄油中速混合均匀， 再快速打至颜色乳黄发白色，体积比较蓬松，而且能带出毛尖来;
3、将鸡蛋打散后慢速加入，中速混合均匀(可根据个 人口味加适量的白兰地酒或牛奶);
4、将所有粉类过筛后加入黄油浆中，手动搅拌制成面 糊;
5、将做好的面糊装进裱花袋，用曲奇专用嘴挤出任意形 状到铺有油纸或不沾布的烤盘内;
6、将挤好曲奇的烤盘放入烤炉中，焙烤功能17度烘焙时间大约17-20min，颜色微黄出炉，置凉食用即可;
小诀窍
1.油糖打发不足，做出的面糊较硬，产品会口感不 好，如油糖打发过度，做出的曲奇粗糙不光滑而且产品容易碎;
2.鸡蛋加入后，若没能充分的搅拌，做出的面糊不 细腻，有颗粒，挤制时容易堵裱花嘴，烤出的曲奇颜色不均与;
3.面粉加入后，搅拌不匀会使面糊软硬不一，如果搅 拌过度，面粉会上筋度，制作时会增加难度;
4.挤制曲奇的薄厚大小，间距都回影响产品的成功率; 5.建议在曲奇饼干上色七分是将火关掉，但不要出炉，使之在烤炉是闷5-7分钟，这样出来的产品色泽会更佳，更均匀;
3原味黄油曲奇
1、黄油切成小切，室温软化
2、软化后的黄油加细砂糖，用打蛋器打至顺滑，不需打发
3、加入糖粉继续搅打至顺滑，不需打发
4、分次加入打散的蛋液，每次都要使蛋液完全融合后再继续加入
5、筛入低粉
6、用橡皮刀将面糊拌匀
7、将面糊装入裱花袋，直接挤花在烤盘上
8、180度烤约20分钟
小诀窍
1、另有一个方子，材料中鸡蛋为1个，另外再加等量的牛奶或水
2、搅打黄油时，打至材料融合顺滑、体积稍大即可，无需打发
3、曲奇烤好冷却后，密封存放, 铁盒的保存效果最好，超市里的丹麦蓝罐——就是铁盒哦
4、各家烤箱不同，需根据具体情况调整温度和时间
4手工奶酥黄油曲奇
1.黄油软化后加糖粉、砂糖打发
2.加淡奶油搅打均匀
3.分3次加全蛋液
4.加香草精5滴（没有可不加）
5.面粉、淀粉混合过筛，筛入拌匀
6.装入裱花袋用中号菊花嘴挤曲奇
7.上下火180℃ 10分钟（本人用的长帝烤箱）
小诀窍
添加了淡奶油增加奶香味，添加了淀粉替代等量面粉增加曲奇的酥松度
注意：烤是时候由于个人的烤箱不同，温度要自己掌控，并增加或减少时间，最后几分钟一定要守在烤箱旁，看曲奇上到自己喜欢的颜色就可出炉了。
此方可以做出大约200g的成品
5原味奶茶
1.烧开水，倒进茶壶里（或者大杯子里，总之是大一点的容器），把立顿茶包丢进去，泡红茶
2.牛奶放微波炉里叮40-50秒，千万不要把牛奶给叮沸腾了
3.糖化成糖水
4.以上三种材料，混合搅拌均匀，开喝
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