拌猪肝的做法 拌猪肝怎么做好吃 拌猪肝的家常

1.猪肝切片。

2.放在水里洗掉血水，泡10分钟。

3.洋葱切块用手掰开。

4.放在锅里焯水。

5.捞出过凉。

6.放入控干水分的猪肝焯水。

7.放几滴料酒去腥。

8.捞出过凉。

9.放糖、盐、辣椒。

10.放点醋、生抽。

11.放点辣油。

12.放入香菜段拌匀即可。