怎么做黄瓜拌猪肝好吃

下面就为大家带来这道经典的黄瓜拌猪肝，希望对大家做菜有所帮助。

1黄瓜洗净备用

2用刀背把黄瓜拍成这个样子

3拍好的黄瓜切成小块

4蒜切末

5准备好一块猪肝

6切成小片

7把蒜、黄瓜、猪肝混在一起，加入盐、鸡精、香油、醋

8拌匀即可开吃