简介：2碗绿豆1碗水，教你在家做甜品，不用烤箱，香软可口
用绿豆做的甜点很适合夏天吃。绿豆糕、绿豆糕、绿豆冰棍等，这些食物不仅能丰富人们的口味，而且还有消暑的作用，尤其是香软的绿豆糕。很少有人喜欢它。我的家人非常喜欢绿豆糕。每次在街上遇到它，我都不会错过买它。为了让我的家人更有趣，我决定学习如何自己制作。其实我是做饭后才发现的。原来自制绿豆糕做法很简单。掌握了小窍门，就可以轻松做出绿豆糕了。2碗绿豆，1碗水，就可以做出无添加剂的绿豆糕。不用烤箱也能轻松享用甜点。做法详细分享给大家。
绿豆糕的做法：
备用材料：绿豆250克，水100毫升，黄油60克，奶粉30克，白糖100克；
制作过程：第一步是准备适量的绿豆。洗净后，加入浸过绿豆的水，盖上保鲜膜放入冰箱浸泡一天一夜。浸泡后将绿豆从水中取出；
第二步，将绿豆放入电饭锅中，加入没过绿豆脚掌的水。启动程序并烘烤约1小时。锅里放水；
第三步，加入1碗水，调成细绿豆沙备用。将黄油放入炒锅中放在火上加热至完全融化。在煎锅里；
第四步开始小火慢炖。待绿豆泥完全吸收黄油后，加入少许糖和奶粉。均匀煮熟后，即可将其从锅中取出。把它分成小球，然后准备你喜欢的形状。;
第五步，把小团子放进去压出花纹，然后轻轻敲一下就可以脱膜了。做好的绿豆糕放入冰箱冷藏一会，味道很香甜。
小编总结：平时做甜品都需要烤箱，这对于很多家里没有烤箱的朋友来说很难。这款绿豆糕其实不需要烤箱，很容易做出香香软软的甜点。2碗绿豆，1碗水，就可以做出一道美味解暑的绿豆糕。这种绿豆糕的材料简单易做，让您的家人可以轻松享用美味的甜点。绿豆糕深受各年龄段朋友的喜爱。与其总是在外面买，不如自己学着做，这样家人吃的更闲，而且用这个方子做出来的绿豆糕一次可以吃3天，非常好的。
烹饪技巧：1、绿豆一定要提前泡水，让豆子吸水，这样更容易熟。绿豆煮熟后可以去壳或去皮。我是连皮一起做的，味道也很好。、泡绿豆的时候放冰箱冷藏，一天一夜；
2、煮绿豆的时间可根据实际情况而定。如果你用的是高压锅，可以减少时间，煮到用手轻轻捏碎即可。100毫升水加250克干绿豆可制成泥；
3、炒绿豆泥时要用不粘锅，全程小火慢炖，一定要不停搅拌，以免粘锅或浪费好料。
2碗绿豆，1碗水，就可以轻松做出绿豆糕。如果你觉得绿豆糕的做法还不错，就收藏起来学做吧，或者分享给大家一起学习哦！
