虽然现在全国的交通都很便利，你足不出户就可以吃到全国甚至全世界各种不同的美食，但是每一个地方的人，其实还是更喜欢吃当地的一些美食，尤其是传承了很多年的地方小吃，更是大家日思夜想的味道。比如说在济南就有这样一家充满老济南味道的特色私房菜馆，他的名字也令人无法忘记，这家店就叫楞恣儿。
那么这家店究竟有什么特点呢？其实它的特点很简单，它的特点就是济南的特点。从最大程度还原老济南的各种特色就是他的目标。这家隐藏在老城深处的精致私房菜，一直以来主打的都是最新鲜的食材和最饱满的热情，只要你是济南人，来到这里去和回到自己家的一样。
那么这里主打的菜是什么呢？除了一些济南家常菜，这里还有两道菜非常的出名，分别是了不敌的鱼和楞厉害的螃蟹。
那么什么是了不敌的鱼呢？其实很简单，了不敌在济南话中就是没有对手的意思，这里的这道了不敌的鱼是用了特制的香料，据说这种香料的调制就需要36种不同的香料去调制，再去选择当天最新鲜的鱼肉腌制，最后在锅下面再铺上一层Q弹十足的米线，可以说，整道菜吃起来非常的酸爽过瘾；你只要小小的尝一口，瞬间就可以打开你的味蕾，刺激你的食欲。
说完了了不敌的鱼，再来说一说楞厉害的螃蟹。这道菜能被称之为楞厉害。其实很简单，就是说他的大闸蟹几乎是最完美的大闸蟹，集香、辣、鲜三点于一身，可以说整个济南你估计也找不到第二家这么好吃的大闸蟹了。不过遗憾的是，因为季节性的原因，这道楞厉害的大螃蟹，只有在金秋时节才会出现在，平时是不绝对吃不到的（这里要提醒大家，如果在别的季节看到大闸蟹，还是不要吃为好）。
不过在金秋时节，这道菜绝对不会让你后悔，尤其是那个超大的蟹黄，绝对一口就能让你满足，而且这道菜还可以根据你的口味调节辣度，非常的亲民。
其实一个饭店，能有一个远近闻名的主打菜就非常的厉害了，但是这家店却拥有两项主打菜，足以这说明这家饭店的厨师是多么的厉害，而这家代表老济南口味的精致私房菜馆，你也一定要去尝试一下！
