曾经听说过这么一句话，说的就是，想要抓住男人的心，就一定要抓住男人的胃口。其实这句话反映出了美食的重要性，也反映出了人们对美食的喜爱程度。我就是一个对古典美食情有独钟的人，周末有时间的时候，我就会看各种美食类的节目，躺在沙发上，一边放松心情，一边学习新的美食知识，周末的生活也能过得很惬意。
现在的自媒体特别发达，可以在网络上看到很多自媒体美食作品。在众多的自媒体人中，我最喜欢的还是李子柒了，李子柒是一个古典美食博主，她的美食才艺全面，作品也很丰富，但李子柒的作品里，人们不仅能够学习到很多美食厨艺，也能够见识到传统人的生活方式，李子柒以古典美食文化为底蕴，发扬老一辈的饮食生活文化，让更多人喜欢上传统美食。
要说对于辣味美食的制作上，李子柒是非常有经验的，但是越是有经验的人，对自己的手艺就会越加挑剔。有一次李子柒想要制作一道正宗的苏造辣酱，但是因为对自己的制作方法不满意，所以她千里迢迢赶往了北京去拜师学艺。但是过程却非常坎坷，有秘方的人不会轻易教授，所以她浪费了很多时间才找到了苏造辣酱正宗做法的传人程汝明先生。这位先生竟然真的教给了李子柒这道辣酱的做法。
李子柒也不辜负先生的悉心教导，很快就学成归乡了。直到见到奶奶之后她才觉得自己不是在做梦，奶奶在得知孙女学会了一门技艺之后，也非常替孙女开心。李子柒在激动过后，就去摘了四种辣味的辣椒，这四种辣味就是制作苏造辣酱的关键，因为辣酱的制作，辣是非常重要的一个味道。而四种辣味的叠加，激发出的口感却非常适合现代人的口味。经过十几道工序的加工，这道苏造辣酱就完美出锅了。
其实李子柒一路走来，真的充满了艰辛，幼年时的李子柒生活条件并不好，因为她父母很早就离开了她，因为奶奶一直陪在李子柒身边，所以子柒才长大成人后一直牢记奶奶的养育之恩。现在的李子柒已经是一个才能卓越的女孩子，但是为了报答奶奶的养育之情，李子柒还是继续留在乡村中，这种孝心是我们当下很多人都需要学习的。
