番茄,番茄的家常做法?不管我们在外面吃多少美味的食物,总是比不过家里亲手做的,一道道充满温暖的味道,今天就教大家番茄的一些家常做法,爱家的朋友们赶紧和任何贴只进一次学起来吧!洋葱和方片奶酪切成细丝。番茄洗净切成1cm见方的小丁。猪里脊肉洗净横着肉的肌理切成薄片。将切好的洋葱丝、番茄小丁、猪里脊肉片放入微波炉专用器皿中,调入生抽、番茄沙司、白砂糖和水淀粉,再加入150ml冷水,搅拌均匀,将器皿移入微波炉以900瓦(或高火)火力加热3分钟成有肉片的酱料。另取一个微波炉专用的有深度的平底盘,在平底盘内侧抹上一层黄油,将白米饭平铺在平底盘底部,米饭上面均匀地铺上备好的酱料,之后交错地撒上奶酪丝。取一个能放入微波炉平底盘的深盘,加入适量冷水,将平底盘放入深盘里,然后移入微波炉,以隔水加
1番茄奶酪焗饭
除了炒饭和煮粥,偶尔变换一下口味,将前一天剩下的白米饭加上奶酪和番茄一下,中西合璧会别有一番风味。
材料
白米饭150g,猪里脊肉50g,洋葱1/2个(约100g),番茄(西红柿)1个(约200g),方片奶酪5片,生抽1茶匙(5ml),番茄沙司1汤匙(15ml),白砂糖1茶匙(5g),水淀粉1汤匙(15ml),黄油1小块(约5g)
做法
洋葱和方片奶酪切成细丝。番茄洗净切成1cm见方的小丁。猪里脊肉洗净横着肉的肌理切成薄片。
将切好的洋葱丝、番茄小丁、猪里脊肉片放入微波炉专用器皿中,调入生抽、番茄沙司、白砂糖和水淀粉,再加入150ml冷水,搅拌均匀,将器皿移入微波炉以900瓦(或高火)火力加热3分钟成有肉片的酱料。
另取一个微波炉专用的有深度的平底盘,在平底盘内侧抹上一层黄油,将白米饭平铺在平底盘底部,米饭上面均匀地铺上备好的酱料,之后交错地撒上奶酪丝。
取一个能放入微波炉平底盘的深盘,加入适量冷水,将平底盘放入深盘里,然后移入微波炉,以隔水加热的方法用900瓦(或高火)火力加热3分钟即可。
小诀窍:
“光明”和“三元”等品牌都有方片奶酪出售,在超市的冰鲜柜处可以找到。除了方片奶酪,马苏里拉或者大孔奶酪也可以用来做饭,成品拉丝的效果要更好一些。
2番茄土豆泥--给小宝贝的美味
宝宝一天天长大,已经长到四颗小牙了,食物也要求更丰富。略带酸味的番茄,让宝宝有个好胃口。
材料
黄心土豆1个,番茄1个,橄榄油1茶匙
做法
1、土豆和番茄洗净去皮,切成小块。
2、锅内放入橄榄油,将番茄块煸炒到变软,放入土豆块,加300毫升的水,煮半小时。
3、待土豆和番茄都酥烂即可,取出土豆捣成泥,最后放入番茄和少许汤水即可。
小诀窍:
大一些月份的宝宝才适合吃一些油或者是盐,刚开始添辅食的宝宝可以选择不放油。
量多煮的话,调一下味,爸爸妈妈也可以喝,美味的番茄土豆汤
3番茄扒白菜
甜咸适中,呈金红色。
材料
主料:白菜500克,
调料:番茄酱100克,盐2克,味精2克
做法
洗净白菜切成小块,用开水烫一下捞出装盘备用,再把油倒入锅内烧热,把番茄酱、盐放入锅内,倒入白菜块,加味精翻匀即成。
4番茄烧鲜蘑
质软细嫩。
材料
主料:蘑菇(鲜蘑)500克,
调料:番茄酱30克,色拉油20克,料酒10克,白砂糖5克,盐2克,味精1克
做法
1.鲜蘑洗净,剪去根部,用开水烫一下,捞出控水。
2.色拉油倒入炒锅中烧热,放入番茄酱,煸炒至发稠,把鲜蘑放入锅中,加入料酒、精盐、味精、白糖,烧开,用中火慢烧至番茄汁裹在鲜蘑上即可。
5冰糖番茄萝卜汁
冰糖番茄萝卜汁具有新鲜、漂亮的颜色,酸酸甜甜的好味道——就连平时不爱吃水果的宝宝也笑眯眯的要喝!此道饮品含有丰富的维生素,有健胃消食、生津止渴、清热解毒、润肠通便,促进消化、增强食欲、止咳化痰的作用,特别适合夏秋季节食用。
材料
新鲜番茄2只,新鲜胡萝卜1根,冰糖1/2杯,凉开水400ml
做法
将新鲜番茄和胡萝卜用清水洗净(其中胡萝卜削去外皮),分别切成小块备用。
将番茄块、胡萝卜块和冰糖一同装入豆浆机内,将其搅拌均匀。
听到断电提示音后,盛出冰糖番茄萝卜汁。
小诀窍:
东菱水果豆浆机特有的安全(刀片在滤网内)设置,使得简单新鲜的果汁,由老年人和青少年在家也能自己动手制作出来。
家人若有脾虚腹泻、溃疡的症状应该慎重饮用此饮品。