番茄猪肝如何做好吃 番茄猪肝的做法,番茄猪肝怎么做？番茄猪肝如何做才好吃？meishifengba为番茄猪肝怎么做汇集了大量最新最全的番茄猪肝做法。欢迎大家阅读。由meishifengba图钉分享它的详细做法，番茄洗净去皮切小块，猪肝泡去血水切片用淀粉抓匀。起锅热油爆香葱姜，煸炒猪肝变色盛出。
1番茄猪肝浓汤
1、准备材料。
2、番茄洗净去蒂，放在开水中泡两分钟。
3、去皮切成小块。
4、猪肝在流动水下冲洗干净，放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片，放水下冲洗至无血水，沥干，放料酒、姜丝、葱段、一点淀粉拌匀静置。
5、起油锅，爆香葱姜丝后，捞出扔掉。
6、倒入番茄翻炒几下，放半汤匙白糖，反复煸炒出沙起糊。
7、倒一大碗水，煮开加盖转小火炖20～30分钟左右成番茄浓汤。
8、开盖放盐和鸡精调好味。火开大，把猪肝放入，等待大约半分钟，看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。
2炒猪肝
1 猪肝放在水里泡一会儿，切块洗净，加酱油、耗油、淀粉抓匀
2 彩椒、胡萝卜、白菜、水发木耳切好，胡萝卜和白菜焯一下备用
3 猪肝煎熟备用
4 葱姜花椒大料爆锅，先炒彩椒、木耳，再放白菜、胡萝卜。加盐（根据自己口味，还可以加少许酱油和蚝油）放入猪肝，加一些蜂蜜翻炒
5 出锅
3猪肝粥
1.材料准备，重要的是放鱼露，效果很不一样~
2.猪肝洗干净用清水泡去血水，然后用生粉裹一下，这样煮会比较嫩一些~
3.先把粥煮好，加入姜丝，再放入鱼露，少许盐，少许白胡椒粉，少许油和干贝素.
4.最后放入猪肝和生菜就ok了!
小诀窍 这次买了干贝素,也可以直接扔几颗干贝肉进去,味道更鲜美~
4玉米番茄猪肝汤
1.所有食材洗净。猪肝上如有筋膜要剪掉，切成薄片，一个大碗里放大半碗清水，把猪肝放入浸泡20分钟左右
2.玉米切成小段，砂锅中放半锅清水，放入玉米段和姜丝，大火煮开后，转小火煲10分钟
3.锅中玉米煲10分钟后，番茄切块放入锅中一起煲
4.把浸泡好的猪肝用流动水冲洗一遍，沥干，放料酒，少许盐和淀粉抓匀腌制备用
5.番茄入锅10分钟左右，开盖加盐和鸡精调好味，关火。把腌制好的猪肝用筷子一片片夹起浸入汤中，即可上桌
5猪肝番茄意粉
1.泡软的意粉，放进锅里，加入适量的清水（2~3碗），大火煮开后，转中小火煮5分钟
2.放进番茄片，煮开后再煮2~3分钟
3.放进猪肝，用汤勺搅拌，放猪肝均匀受热，煮至熟透
4.加入青菜，煮至青菜断生，放盐调味即可
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