八宝汤圆的做法 八宝汤圆最正宗的做法，这道菜有很高的营养价值，而且它有很多不同的做法大家都知道吗，今天就带大家一起来看看吧。weidhvl9xb0图钉分享本道菜详细步骤Ａ、白木耳加水泡软，并捞起沥乾。Ｂ、汤圆、芋圆放入滚水中烫煮2～3分钟。Ｃ、八宝豆、白木耳、汤圆、芋圆加适量清水煮开后，加冰糖适量再煮开即可。
1八宝钱袋
1.锅中水烧开，香菇和冬笋焯水后捞出，沥干水分
2.除薄千张外，所有材料切碎，混合搅匀成馅
3.找一只大小合适的盘子或者碗，倒扣在薄千张上，用刀沿碗或者盘边上划一圈成圆形千张
4.在划出来的圆形千张上放上调好味的馅料
5.把边收拢，用棉线松松的扎好，成钱袋子的样子
6.锅中水烧开，放入大火蒸15分钟。取出后，用开水烫过的葱换掉棉线。再用盘中蒸出的水（如果不够再加点清水），加盐，鸡精和水淀粉勾个薄芡成浇汁，吃前浇在八宝钱袋上
2脂油汤圆
1.糯采用水浸泡4小时，捞出换水，磨成吊浆。
2.板油、白糖按脂油馅制法，做好后与炒熟的芝麻粉、剁碎的青梅、柱花等配料，拌合成馅。
3.用水将三分之一的吊浆煮熟，放入冷水，浸泡后，用三分之二的生吊浆与熟吊浆和成粉圆，将粉团搓成长条，按量揪剂。再把剂子捏咸小酒杯形，包馅收口，捏成汤圆。
4.待水煮沸时，将汤圆下锅，汤圆浮上后即可捞出。
3琉璃汤圆
1、糯米粉加水揉成面团，分成三份：取其中一部分加入可可粉揉匀，再取一部分加入抹茶粉揉匀。
2、把白色面团和咖啡色面团压成一个一个小圆饼，交叠在一起。
3、切开。
4、中间包入馅料，搓圆。
5、煮熟后是这样的，有点像雨花石又有点像大理石的花纹，自己都觉得好漂亮。
6、再把三种颜色的糯米团搓成长条揉在一起。
7、横切成小剂子后压扁，包入馅料。
8、煮熟了，也好漂亮。
9、我喜欢用红糖煮姜糖水和汤圆一起吃。
4八宝钱袋
1.锅中水烧开，香菇和冬笋焯水后捞出，沥干水分
2.除薄千张外，所有材料切碎，混合搅匀成馅
3.找一只大小合适的盘子或者碗，倒扣在薄千张上，用刀沿碗或者盘边上划一圈成圆形千张
4.在划出来的圆形千张上放上调好味的馅料
5.把边收拢，用棉线松松的扎好，成钱袋子的样子
6.锅中水烧开，放入大火蒸15分钟。取出后，用开水烫过的葱换掉棉线。再用盘中蒸出的水（如果不够再加点清水），加盐，鸡精和水淀粉勾个薄芡成浇汁，吃前浇在八宝钱袋上
5汤圆
1.分别用菜汁.胡萝卜汁.蛋黄.黑芝麻.巧克力粉做为色料把糯米粉染成各种色彩.
2.再来一张.
3.下锅.
4.上桌......
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