如何做八宝银耳汤好吃_怎么做八宝银耳汤好吃,如何做八宝银耳汤好吃_怎么做八宝银耳汤好吃做法推荐?自己动手丰衣足食,学习做菜本身是一件非常有趣的事情,看着一道道做好的美食,心里成就感也倍增,下面就跟随着青衣罗素一起来做这道美味的如何做八宝银耳汤好吃_怎么做八宝银耳汤好吃吧!1.将银耳、莲子、薏米、花生分别单独泡水,大概需要泡5、6个小时左右。2.烧开一锅开水,把银耳、莲子、薏米、花生、红枣放入锅里,大火烧开后改小火。
1甘露八宝汤
1. 竹笙用清水浸泡一小时;
2. 淮山洗净浸泡15分钟,汆水;
3. 洗净其余材料;花旗参和当归切片;干白果先拍碎去壳再泡热水去皮(鲜白果直接用热水浸泡后去皮);
4. 煮沸清水,放入所有材料,煲两个小时后,放入泡好的竹笙,煮10分钟下盐调味即可饮用。
功效:
益肝补肾、健脾和胃、润肺化痰。
2银耳番茄凉汤
1.银耳泡发后,放砂锅中煮一小时至粘稠。
2.将番茄洗净去皮,切成小丁,与剥下来的甜玉米粒一起放进银耳汤中,小火煮15分钟后加盐即可。
小诀窍
放冰箱冷藏后吃很爽口。但哺乳妈妈不适合吃太凉的食物,建议吃热的或室温的。
3银耳木瓜汤
1. 银耳提前泡发1-2个小时备用,木瓜去皮去核切成小块。
2. 将银耳撕成小块,加水入锅,水开之后用小火炖煮。
3. 银耳小火炖45分钟后,加入木瓜、冰糖
4. 继续小炖15分钟左右,待汤羹粘稠,银耳软烂后,就可以关火啦。
5. 加入适量的牛奶,口味更佳哦。(不喜欢牛奶的可以忽略此步骤)
6. 自然冷却后就可以享受美食啦,流口水中...
小诀窍
1. 选银耳很重要哦,银耳应该选偏黄的,白色的银耳是熏硫磺的不能买。
2. 银耳煮前泡发1-2个小时左右,煮出来糯糯的好吃!
3. 如果按以上做法,银耳一直煮不糯,有可能是银耳品质问题,具体也可跟我留言交流哦。
4银耳南北杏梨汤
1.鸭梨洗净去皮去心,切成4块。银耳泡10分钟,去蒂。
2.洗净南北杏之后加入鸭梨和银耳以及水,烧开,转中小火煮40分钟,最后加入冰糖再煮5分钟即成。
5银耳枸杞汤
1.水发银耳择洗干净,撕成小片,用清水浸泡;茉莉花摘去花蒂,洗净,放入盘中;枸杞子洗净备用;淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。
2.汤锅放在火上,放入清汤,加入料酒、姜汁、精盐、味精,下入银耳、枸杞烧沸,撇去浮沫,勾薄芡,盛入汤碗内,撒上茉莉花即成。
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