荸荠豆腐紫菜汤如何做,荸荠豆腐紫菜汤如何做做法图解?民以食为天,吃对我们还是非常重要的,一道美味的食物入口的那一刻也是最美妙的感觉,今天BM1F4K为大家带来荸荠豆腐紫菜汤如何做做法图解,我们一起来学习一下吧!紫菜浸透发开,淘洗干净。豆腐洗净,切成粒状。荸荠去蒂、去皮,洗净,切成块。瘦猪肉洗净,切成块。生姜去皮,切片。
1虾皮紫菜拌豆腐
豆腐 用水冲干净,切片,微波炉里叮一分钟。紫菜丝放豆腐片上面。锅里加橄榄油2茶匙,置炉上开大火,放入虾皮和蒜蓉(及辣椒丁)炒香,关火后接着放入剩余4料拌匀成汁,然后浇到豆腐紫菜上,吃的时候拌匀即可。
2炸鲜虾豆腐紫菜卷
1.将豆腐洗净,用纱布袋包好,去出水份,再沥干水份
2.将甘筍洗净,泡发至软,切丝;白灵菇、胡萝卜洗净,切丝;鲜虾洗净,去壳,挑去肠泥,再用刀拍成虾泥状备用
3.将豆腐切成块状,与鲜虾泥、甘筍丝、胡萝卜丝、白灵菇丝一起倒入玻璃碗中
4.在作法3的材料中加入所有调味料,再用铲子把豆腐压碎及搅拌均匀为虾豆腐泥
5.将海苔平摊于工作台上,将虾豆腐泥铺于海苔的1/3处。再卷聚成条状为海苔卷
6.将鸡蛋打散成蛋液,加入天妇罗粉拌匀,再徐徐加入水拌匀,搅拌成浆状
7.将作法5的海苔卷均匀地沾裹上作法6的粉浆
8.锅中加入油加热至180度左右,放入沾有粉浆的海苔卷,炸至金黄色,捞出沥油,再切成两半,即可食用
3油豆腐荸荠饺子馅
1. 将荸荠洗净并切成末状,将汁沥干;油豆腐切细丁;芹菜连叶切成细末备用。
2. 将荸荠末、油豆腐细丁、芹菜末与调味料一起放入容器内搅拌均匀即可。
4照烧海苔豆腐
1.豆腐洗净,切片,大小无所谓
2.海苔用剪刀剪成小条,沾水裹在豆腐片上
3.平底锅预热一下,倒入植物油,豆腐片挨个蘸一层薄淀粉,放入锅中
4.煎至两面金黄,捞出,把锅里的油也倒出来
5.另起锅,放入3大勺生抽,1大勺糖,一点点水烧开,放入豆腐,烧入味即可
5荸荠豆腐紫菜汤
1、紫菜浸透发开,淘洗干净。豆腐洗净,切成粒状。
2、荸荠去蒂、去皮,洗净,切成块。瘦猪肉洗净,切成块。生姜去皮,切片。
3、瓦煲内加入清水烧开,放入紫菜、荸荠、豆腐、猪肉、生姜,改用中火煲2小时,加少许精盐调味即成。
功效
清热利尿,降低血压,促进人体新陈代谢。
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