桂花杂果沙拉的做法_如何做桂花杂果沙拉好吃，中国文化博大精深，美食文化做为其中的一员怎么可能少得了呢？今天的桂花杂果沙拉课程让你感觉不一样的美食。1.荔枝洗净剥皮取果肉，切成块儿2.火龙果切两半，用挖球器挖出果肉，剩下果皮当容器3.桃子洗净切块4.把以上几样处理好的食材放火龙果果壳里，淋上糖桂花即可
1杂果沙律
1 杂果把水滤干，放入碟子里成堆起山形。
2 百利沙律酱用牛奶稀释下，装入裱花袋，绕圈挤在杂果上面。
3 在碟子边上装饰切薄的香蕉片，即可。
小诀窍
也可以把所有原料全部拌匀。
2桂花鸭
1、用洗米水将鸭子浸泡半个小时
2、2瓣大蒜加一茶匙醋用水煮开，放入处理干净的鸭子，煮一小下，去掉血沫。这样处理的鸭子保证一丁点腥味都没有；处理好的鸭子，加入桂花糖、陈皮、足量的清水煮到滚；
3、加入料酒和盐，开盖维持火力5分钟后，加盖转文火继续煲1个半小时；
4、时间到，撇去漂浮的调料和浮油，桂花鸭就做好了；鸭肉会带有桂花的香气，汤也很鲜美。
小诀窍
鸭子去腥的窍门：鸭的尾端两恻有两个猪肝色的肉豆，有股怪味，一定要剪掉
3桂花糕
1、桂花加入清水煮片刻（让其岀味），加入白糖、鱼胶粉搅拌至溶解。
2、倒入模具内，待凉放冰柜冷冻后脱模即可。
小诀窍
没有模具可用碟子代替，待冷冻成型后切件即可。
4珍宝船--火龙果杂果沙拉
做法：
1.西瓜切片，火龙果在1/3处竖切两半，将果肉挖出与胡萝卜片混匀填回火龙果中
2.挤上沙拉酱即可
呵呵......就是这么简单
5夏日杂果沙拉
1.去皮，切块，剥好的香蕉为了使口感更好一些，我把外面那层衣也用削皮器去了，很光滑，哈哈~
2.这个就是杨桃了，哈哈，很甜很甜，我最喜爱的水果!!处理这个有点麻烦，要先洗干净，分瓣，去籽，去线，最后剥皮..不过这样吃起来就大不一样了，阿哈哈哈，尤其是拌在沙拉里，口感最好，tracy居然猜了几次都没猜到是什么东东，哈哈~
3.这个是甜橙，去皮的步骤还是有点麻烦，我直接拿刀削的~
4.开始拌沙拉~
5.最后上面淋一点蜂蜜就大功告成了~!
小诀窍 放到冰箱冰下的话口感会更好~
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