蒜泥蒸丝瓜最正宗的做法,蒜泥蒸丝瓜怎么做好吃，中国文化博大精深，美食文化做为其中的一员怎么可能少得了呢？今天的蒜泥蒸丝瓜课程让你感觉不一样的美食。丝瓜切片放大盘里，加盐、鸡精少许水，加上蒜泥上锅蒸8分钟。蒸好后淋上麻油即可。
1蒜蓉蒸酿丝瓜
1.丝瓜一条，去皮，切段
2.用裱花嘴去心
3.准备好配料：枸杞，蒜蓉，葱花，蒜蓉过油，用生淀勾薄芡
4.把猪肉馅酿入丝瓜中，放上一粒枸杞装饰
5.大火蒸5分钟，再把配料勾薄芡，淋在蒸好的丝瓜上
6.有些蒸过了哈，不过味道依然很棒
2蒜蓉蒸丝瓜
1、丝瓜刮去外皮洗净，切成3厘米的厚块，用小刀在丝瓜块上挖个浅坑。
2、蒜头拍扁去衣，剁成蒜蓉。红辣椒洗净，去蒂和籽，剁成末儿。
3、炒锅入2汤匙油烧热，倒入蒜蓉翻炒几下，加入1/5汤匙盐、1/3汤匙白糖和1/3汤匙鸡粉拌匀后熄火，再将蒜蓉酿入丝瓜块里。
4、烧开半锅水，放入盛丝瓜的盘子，大火隔水蒸5分钟后取出。
5、热锅添入2汤匙麻油，爆香红椒末后熄火，将红椒末和香油淋在丝瓜上即可。
3蒜茸蒸丝瓜
1、将丝瓜去皮切成两三公分一段，淋上捣碎的蒜茸、盐、味精、油调好味道。
2、上锅猛火蒸5分钟就好。
4蒜茸蒸丝瓜
1.把丝瓜切段摆盘，然后把大蒜切末拌上熟油，盐，味精，蒸鱼豉油用勺子均匀抹到丝瓜上，最后加一点剁辣椒酱.
2.电饭锅预热5分钟，把盘子放进蒸笼里蒸5分钟左右即可出锅~
5蒜蓉蒸丝瓜
1：蒜头剥好切碎，放碗里和食用油、盐搅拌成蒜泥备用
2：丝瓜刨好，洗净，再切段
3：把蒜泥用勺子铺在丝瓜段表面
4：电磁炉放适量的水，用大火烧开，放丝瓜进去蒸8分钟即可
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