黑豆拌青瓜怎么做好吃,黑豆拌青瓜怎么做好吃的学习教程?今天来为大家带福利来啦,今天为大家分享一些黑豆拌青瓜怎么做好吃的学习教程,让你们离大厨更近一步,快来一起动动手吧!1.黑豆用清水浸过夜。2.水烧开后放入黑豆,再加入适量盐使黑豆入味,将黑豆煮熟后捞起沥干水。3.青瓜去皮洗净后切小粒。4.将黑豆与青瓜放碟中,加入适量蒜末、醋、生抽、麻油搅拌均匀即可。
1彩椒凉拌黑豆芽
1.将豆苗洗净,放入开水的锅里焯一下,捞出放冰水里冰一下备用。
2.将彩椒切丝备用。
3.将黑豆苗和彩椒丝装入凉拌盆里,加入调料拌匀即可食用。
2萝卜拌黄瓜
1.心里美萝卜半个,黄瓜一根分别切丝
2.在萝卜丝和黄瓜丝中放入适量盐、米醋、白糖、味精、香油拌均匀即可
3肚丝拌黄瓜
1.黄瓜浸泡清洗干净、连皮切成丝,熟猪肚切丝,大蒜拍碎切末
2.
3.黄瓜丝肚丝和大蒜都放大盆里,放盐、鸡精、一点点白糖、滴几滴米醋,拌匀后装盘,淋上一勺辣椒油,吃时拌开
4青瓜拌螺头
1、把蒸熟的海螺肉掏出洗净,用刀切成块状,再把黄瓜去皮切成滚刀块,然后将海螺肉、黄瓜放入盆内待用。
2、取小碗一只,将精盐、味精、陈醋、香油、葱油放入调和成汁。将调和汁浇在装螺头和黄瓜块的小盆内,拌匀即可装盘上桌。
小诀窍 特点
鲜咸酸香,清爽利口。
5鲜虾青瓜拌木耳
1、鲜虾洗净,灼熟后浸冰水至冻透,然后剥壳备用;
2、青瓜洗净,切片备用;
3、木耳洗净,用开水煮熟后放入冰水中冻透,把青瓜、虾肉和木耳放入容器内,倒入意大利黑醋、海盐、橄榄油、柠檬汁和姜汁,拌匀便成。