时蔬天妇罗正宗做法_时蔬天妇罗的做法,时蔬天妇罗的制作过程是怎样的？动感回旋踢9为您分享各种时蔬天妇罗如何做好吃的做法，希望对大家学习时蔬天妇罗如何做好吃有所帮助。1.红椒切段、洋葱切圈备用，秋葵整只洗净备用。2.将面粉糊中混入鸡蛋清、白芝麻、椒盐与适量的清水搅拌成糊糊备用。3.将油锅烧热，将蔬菜均匀裹上面糊后放入锅中炸熟即可出锅。
1炸天妇罗
(1)将小黄瓜洗净，切成小圆片状，用盐腌泡至软，即可将盐水洗掉，沥干后用香油、白醋、糖腌15分钟。
(2)将天妇罗用热油炸至膨胀即可捞起，将油沥干切片排入盘中，再将小黄瓜片放在盘中即可，要吃时再沾甜辣酱。
2腰果炒时蔬
1.莲藕去皮切薄片。芦笋去老根洗净，斜切成段儿。西兰花切成小朵，胡萝卜去皮切片（我用花模切的）
2.蔬菜分别入加有少许油、盐的沸水中快速焯烫一下，捞出，用凉水冲净沥干
3.锅中倒入少许油，微热后倒入腰果，小火浸炸熟后盛出
4.锅中再倒油，热后倒入所有蔬菜，快速翻炒下后调入白糖、盐炒匀。最后倒入腰果，炒匀即可
3天妇罗虾捲
1.明虾去壳留尾，虾腹部划数刀不切断。
2.茄子、芦笋切成所需大小、香菇划十字。西生菜切丝铺于盘上备用。
3.取一小锅加入调味料A的水、酱油、糖与酒。将之煮开后，关火放入柴鱼片闷泡一分钟，过滤备用。
4.混合调味料B调成天妇罗的面煳。并将茄子、芦笋、香菇先沾面粉、再沾面煳入180℃油锅，中火炸约4分钟，至表面呈金黄色后即可取出。
5.将调合好的面煳用手取一些，轻甩200℃的油锅中，使之炸成颗粒状，即可捞出装盘备用。
6.将虾子先沾面煳，然后沾一圈作法5的面煳颗粒、再沾上面包粉后，入180℃油锅中，中火炸约5分钟，至表面呈金黄色后取出。
7.食用时沾作法3的酱汁会更加美味。
4时蔬虾球
1、虾洗净去黑线；香干切片；胡萝卜滚刀小块；芹菜切斜段儿；准备好葱花、姜片、蒜末。
2、热锅下油爆香葱、姜、蒜，爆炒虾球到8分熟，加胡萝卜、芹菜和豆干快速翻炒后，加盐、鸡粉、生抽调味即成。
5时蔬杂拌
1.花生米炒熟
2.木耳水发好
3.木耳在水中煮开，捞出过凉水
4.黄豆芽煮开煮熟，捞出过凉，芹菜过水，冲凉
5.取一大碗把蔬菜全部加入，加盐，糖，少许醋，半勺生抽，麻油拌匀
6.临上桌前加入花生米拌匀即可
