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浪漫玫瑰花馒头的家常做法 浪漫玫瑰花馒头怎么做好吃

时间:2020-09-27 23:40:17

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浪漫玫瑰花馒头的家常做法 浪漫玫瑰花馒头怎么做好吃

浪漫玫瑰花馒头的做法,人生之大快乐,既是佳肴为伴,美食作陪!888红包专业为您介绍浪漫玫瑰花馒头的家常做法,浪漫玫瑰花馒头的做法大全。让我们一起来做厨房达人吧!1.面粉,红曲粉,水和发酵粉全部放入面包机中,启动和面程序,揉成面团,拿出来放盆中进行发酵2.面团发至两倍大时,把面团放案板上,用手揉一会儿,然后搓成长条,像包饺子一样,用切成小挤子,按扁,擀成圆片

1浪漫玫瑰花馒头

1.面粉,红曲粉,水和发酵粉全部放入面包机中,启动和面程序,揉成面团,拿出来放盆中进行发酵

2.面团发至两倍大时,把面团放案板上,用手揉一会儿,然后搓成长条,像包饺子一样,用切成小挤子,按扁,擀成圆片

3.六个一组依次叠放好,再用手拿少许面团,搓个小长条做中间花芯放第一个片上面

4.用手从放有花心的那个片开始卷,把六个片都卷进去

5.用手把中间掐细,然后用刀从中间切开,两朵玫瑰花就做好了。其他的依次做好

6.放笼锅里面。继续醒发10分钟。开火蒸,大火上汽后转中火蒸15分钟即可

2浪漫玫瑰花馒头

1.面粉,红曲粉,水和发酵粉全部放入面包机中,启动和面程序,揉成面团,拿出来放盆中进行发酵

2.面团发至两倍大时,把面团放案板上,用手揉一会儿,然后搓成长条,像包饺子一样,用切成小挤子,按扁,擀成圆片

3.六个一组依次叠放好,再用手拿少许面团,搓个小长条做中间花芯放第一个片上面

4.用手从放有花心的那个片开始卷,把六个片都卷进去

5.用手把中间掐细,然后用刀从中间切开,两朵玫瑰花就做好了。其他的依次做好

6.放笼锅里面。继续醒发10分钟。开火蒸,大火上汽后转中火蒸15分钟即可

3浪漫与美味并存的玫瑰花朵面包

1.准备所有材料,

2.将除黄油、全蛋液外的所有材料放入面包机内,开启和面程序和成面团,

3.揉成光滑的面团,加入黄油继续揉至扩展阶段,

4.和面完成,接着在面包机里装换到发酵程序,发酵至两倍大,

5.将面团取出揉出里面的气泡,然后分成35份,盖保鲜膜松弛15分钟,

6.取其中5份,分别擀成圆片,每5片一组卷起来,用刀当中切开变成两朵玫瑰花,

7.依次排列整齐,放温暖处发酵至两倍大(我是放在烤箱的,调成发酵即可),

8.表面刷蛋液,放入预热好的烤箱160度8分钟转170度25分钟,上色满意加盖锡纸,出炉趁热脱模,还有余温时密封保存。

4浪漫玫瑰饺

1.先将木耳、支竹、香菇用温水浸泡,置一边等待泡发

2.普通面粉与玉米面混合,用筷子一边打圈搅拌一边加入温水,直到面粉呈大片雪花状

3.将混合面粉揉成面团,放在一边醒发20分钟

4.在等待面团醒发的时间里,将胡萝卜、姜刨丝切碎

5.鸡蛋打散炒熟,切碎

6.木耳、支竹、香菇洗净切碎

7.将所有馅料混合在一起,加入调料中各种材料,搅拌均匀

8.面团醒发好后揉成细条,切小块

9.擀成饺子皮

10.取一块饺子皮放在手心,舀一勺馅料

11.双手将饺子皮合拢,捏出三角形的边

12.三角边略沾水,轻轻撒上玫瑰花碎

13.将三叫角边中的任意两条边捏合,中间留出圆孔

14.圆孔中嵌入三朵玫瑰,一只玫瑰饺即成型

15.所有玫瑰饺成型后,分别放入蒸屉

16.锅中烧水,待水开后放入蒸屉

17.15-20分钟后,玫瑰饺即可出锅

5玫瑰馒头

做法:

1)用少许开水把糖化开,等水凉至35度左右,把酵母倒进水里化开.

2)酵母水倒进面粉里拌匀后,揉成光滑不粘手的面团收圆放盆里,盖上保鲜膜静置1小时,发酵完成.

3)发好的面团上再次揉成不粘手的面团,分成若干份.取其中一份搓成棍状,分成若干小面剂。

4)把每个面剂擀成圆面片,把6张面片依次重叠在每张的1/4处

5)叠好的面片用筷子在中间压一下。然后卷起来。

6)卷好的面团从中间掐断,断面朝下即成两个花坯。

7)做好的花坯盖上保鲜膜醒15分钟,放入涮了油的蒸格中火蒸15分钟即可。

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