中梁山麓汉水滨，路侧有墓高嶙峋。
丛祠蓊蔚蔽野雾，榜曰博望侯之神。
当年宝币走绝域，此日鸡豚邀小民。
君不见武帝甘心事远略，靡坏财力由斯人。
——宋·文同《张骞冢祠》
城固，地处陕西省南部，三千里汉江穿境而过，是汉中市东部的卫星之城。幅员2265平方公里，辖18个建制镇，人口54万（），是一个古老而年轻的地方。
在这块土地上，曾走出了中国睁眼看世界第一人，世界著名的外交家、探险家、丝绸之路开拓者张骞，他的墓冢已成为了世界文化遗产。还是享"北斗喉舌"之称，被誉为耿直派领袖的东汉三朝太尉李固生葬地。
当然，除了历史名人以外，提到城固，不得不说的还有柑桔。
壹
中国柑桔之乡
早在两千多年前，就已经有了“蜀汉江陵千树桔”的史载，唐宋时代城固“升仙蜜桔”就被朝廷定为贡品。这里的柑桔甜中带酸，风味独特，是世界唯一的“酸甜型”柑桔优生地。
城固桔园距县城17公里，正日渐成为我国最北缘地区最大的柑橘生产基地，人们常说的“一人得道，鸡犬升天”的典故便发生在这儿。
相传西汉王莽居摄二年，汉中郡吏城固人唐公房，辞官在此结庐学道修练。一天中午，服用师傅李八百用奇果柑桔酿造的神药，带上妻子六畜、房屋从斗山飞升上天。
在外出归来的女婿和村人的注目下，唐公房及妻子踏着玄云冉冉而上，鸡鸣天上，狗吠云中。从此，人们就把唐公房居住的村子叫升仙村。据说唐公房女婿的后代至今还在升仙村居住。
除了升仙台，这里还有伏牛山、鹭鸟群、橘颂长廊、揽胜台、升仙大道、会仙阁、柑橘采摘、野外攀岩、桔林滑索、胥水漂流、大鲵养殖等参观游玩项目，被誉为“中国柑桔生态观光第一园”。
近年来，西汉高速、十天高速、汉中机场、西成高铁在城固相继建成，更是让这座有着两千三百年历史的古城正在逐渐焕发新的活力。
如今的城固，钟楼矗立，风铃叮当，农村纤陌纵横，城市楼宇高耸，低矮草棚瓦屋不再，红瓦白墙映在桔园绿树丛中，古街古巷，吆喝声声，一派繁华景象。
贰
城固料理
城固面皮相传始于秦汉，它是以大米为原料，经过浸泡，磨成米浆，加水稀调相宜，上特制的笼蒸熟，待冷却后切成细条，具有白、薄、光、嫩、细、柔、韧、香等特点，再辅以豆芽、菠菜、胡箩卜丝，调配入芝麻酱、辣椒酱、大蒜汁、生姜汁、芥末、五香粉、精盐等佐料，拌后红绿相映，黄白互衬，色泽鲜亮，食之爽口，气味芳香，风味独特。
面皮吃法很多，除凉食外，还可晾干油炸，还有炒、烩等吃法。它早以是人们喜爱的，风味独特的地方名小吃。多被外地人称为“汉中面皮”。是城固人挚爱的美食，当地人称之为“城固料理”。
叁
特产柑橘
城固柑橘每100克的可食部分中，含核黄素0.05毫克，尼克酸0.3毫克，抗坏血酸(维生素C)16毫克，蛋白质0.9克，脂肪0.1克，糖12克，粗纤维0.2克，无机盐0.4克，钙26毫克，磷15毫克，铁0.2毫克，热量221.9焦耳。橘中的胡萝卜素(维生素A原)含量仅次于杏，比其他水果都高。柑橘还含多种维生素，此外，还含钾、镁、硫、钠、氯和硅等元素。
肆
交通
自驾：西安--西安绕城高速（11.1公里）--西户高速（16.8公里）--西汉高速（197.1公里）--316国道（5.2公里）--西一路（531米）--城石路（14.1公里）城固桔园，全程约254公里，3个半小时左右车程。
乘车：西安城南客运站乘坐至城固客车，到城固后转乘去桔园班车。
地址：陕西省汉中市城固县桔园镇。
