今天小编来给大家介绍的几道菜，喜欢吃的朋友们赶快的来看看，会不会勾起你的馋虫呢?第一个就是”飞龙汤“飞龙又叫做榛鸡，是在大兴安岭，飞龙汤是把褪皮的榛鸡去毛之后，再用高汤去煮一段时间，在里边是不需要的加入什么的材料的，这样会保持它的原汁原味，飞龙汤是非常的鲜美的，营养也是非常的丰富的，是非常适合需要补补的人食用。
菜汤清澈见底，在汤里边有红、白、绿、黑、四个颜色一块，味道是非常咸咸鲜美，这道菜就是用了榛鸡为主熬的材料，汤味道非常的鲜美，营养非常的丰富，如果你的身体需要补充一下营养的话这道菜是一个非常不错的选择。这个菜品的由来是因为东北的“食种珍品”相传是飞龙是曾经进贡给皇上的一种非常珍贵的食材，非常的少见，在14世纪的时候就已经是闻名于世。
第二个我们来说的就是无为熏鸭，这一道菜是沿江菜最为出名的代表性的菜品，也是非常的享誉中外的一道传统的名菜，据现在已经有了200多年的历史了，它是用来肥鸭来制成的，色泽金黄，皮脂非常的厚润，肉质也是非常的鲜嫩，气味非常的芳香，非常的具有风味。
这道菜也是有典故的，刚刚小编也说过了这道菜已经有了200多年的历史了，相传在乾隆三十九年的时候安徽的厨师采用了这种独特的方式烹制鸭子，因为制作的风味非常的别具一格，受到了许多的安徽人的喜爱，还来又是流传到各个地方，到了清末的时候已经闻名了全省，卖到各个地方，成为安徽人最爱吃的一道菜。
第三个我们来说的就是麻婆豆腐了麻婆豆腐是中国的八大菜里边川菜的作品，主要的原材料就是豆腐，特色就是鲜香麻辣。这道菜的典故就是这道菜是清朝万福桥一家小饭店的店主的妻子刘氏所创立的，因为刘氏脸上有麻点，所以这一道菜又被成为了麻婆豆腐，在1909年的时候这道菜被列入成都的著名的菜肴。
第四个我们来说的就是东安子鸡，这道菜，是因为刚开鸣的公鸡烹制而成，所以这道菜的来历，这道菜的特点就是鸡肉非常的肥嫩，味道非常的酸辣鲜香。这道菜是湖南的传统名菜，在唐代的时候就非常的有名了，相传是在唐玄宗年间，在湖南的东安西安城里边，有一个三个老夫妇开的菜馆，在某晚上来了几位客人，当时店里里边的菜已经卖光了，店主提来了两只鸡，宰杀之后切成了小块，再加上许多的作料，最后是浇上麻油出锅，客人吃完之后非常满意，到处去宣扬，小店的名称也是名声大了，东首县的县太爷也前来品尝，吃完之后取名为东安鸡，这道菜已经流传了1000多年了，已经成为湖南最著名的菜肴。
这一道菜说的是西湖醋鱼，这一道菜是杭州的传统的名菜，这一道菜是采用了西湖的鲲鱼作为的主要的材料，在烹饪之前要先把这鱼饿上两天，是他的排泄物全部都排出去，在烹饪的时候对火的要求是非常的严格的，就三四分钟的时候这个鱼就是恰到好处，最后再浇上一层糖醋，非常的美味，几里之外就能闻到它的香味。
还有就是叫花鸡了，不知道大家吃过这道菜没有，小编倒是品尝过，这道菜入口酥烂肥嫩，风味独特，这道菜也是有典故的，相传在很久之前有一个叫花子，在讨饭的时候来到了一个村庄，一天偶然来的一只鸡，就像去宰杀它，但是什么都没有，来到山下，除去内脏之后，带着毛涂上了黄泥柴草，，把鸡在火中去考，考完之后等到鸡烤熟之后被剥去外壳鸡毛也随着褪去，吃起来非常美味取名叫做叫花鸡。
好了小编就给大家介绍到这里了如果你也喜欢小编介绍的这些菜的话就赶快的给小编点个赞吧！我们这一期就写到这里了，如果我们都是“吃货”的话就赶快的关注我吧！
