美食网教您怎么做正宗的极致嫩滑干贝蒸蛋,分享最正宗的极致嫩滑干贝蒸蛋做法和详细的极致嫩滑干贝蒸蛋图解步骤,极致嫩滑干贝蒸蛋菜谱的简介:嫩滑的蒸蛋，超鲜的干贝美味就是这么简单..
1极致嫩滑干贝蒸蛋正宗做法/图解/步骤：
1. 干贝洗净后，用水稍微泡一会儿。泡干贝的水不要倒掉哦
2.鸡蛋打散
3. 加入适量盐
4. 倒入泡干贝的水，大约2倍蛋液水量
5. 搅拌均匀后过筛到蒸碗中
6. 干贝撕碎后放一半到碗中，有气泡用纸巾吸掉
7. 盖上保鲜膜入锅中蒸10分钟左右
8. 中途等蛋液稍微凝固，放剩余的干贝碎
9. 极致嫩滑的干贝蒸蛋出锅啦～滴几滴芝麻油，香味哪里还抵挡的住^_^
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