不错，试试吧！！
智慧英子美食
带鱼这样做太好吃了#家庭美食大赏#
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新鲜的带鱼清蒸好吃#天府奇趣夜# #美食#//@艾家梅姐:带鱼特别好吃，我喜欢，支持友友佳作[赞][玫瑰]
A妈美食
17000后.难得买到这么新鲜的带鱼不红烧油炸清蒸的做法简单又鲜美
01:08
#美食美刻#
今天在家休息，孩子说想吃带鱼，早上买了两条，但是实在不想用油炸，就想着在电饼铛里煎一下，看看效果，没想到真是太好了！
操作方法如下:
带鱼处理干净切段，用葱姜，料酒，胡椒粉，干花椒，少量盐，腌制半小时，电饼铛预热放油，直接把带鱼段放进去煎，刚开始不要急着翻面，全程用中小火，煎至两面金黄出锅，吃起来酥脆鲜美。
想想以前都是炸带鱼，还要裹淀粉，油温掌握不好外面焦了，里面还是软的，做过几次都不成功！而且炸完带鱼的油就没法用了，只能倒掉，感觉太浪费了！
电饼铛煎带鱼确实很方便，比油炸的好吃，热量低还省油。
大家都可以试试哦！
再想吃红烧带鱼就不要去饭店吃了，你像我这样做，好吃又下饭。首先超市买来的带鱼段清洗干净，改刀放入盆中，撒入薄薄的一层玉米淀粉，搅拌均匀备用。起锅烧油，油温六成热，下入带鱼炸。过一会之后再去翻动它，这样硬壳不脱皮儿。调大火炸硬炸香捞出备用。锅中加少许底油，放入五花肉片给它炒熟，炒香，炒出油脂，放入葱姜蒜，大料瓣，小火炒至微微发黄，放入干辣椒段煸香，放入一勺蚝油，放入生抽酱油，放入料酒炒出香味，然后下入带鱼，加入清水没过食材即可。加一勺白糖，一勺鸡精，少许胡椒粉，再来一勺米醋，少许老抽上色，再加入一勺二锅头白酒，盖上锅盖，小火焖制八分钟。时间到，我们打开锅盖，大火收汁，收汁粘稠带鱼捞出。先摆盘，用罩里捞出多余的料头，然后来少许水淀粉勾个薄芡，然后再淋入少许的料油，浇上汤汁儿，这一道外焦里嫩，好吃多汁的红烧带鱼制作完成，喜欢的家人们赶快跟我做起来。每天分享美食，感谢您的支持和关注。#秋天开始的瞬间 ，#微头条
来家上课的小朋友吃了鱼后都舍不得回家[大笑][大笑][大笑]还在那里叫我给配方#美食#//@大力水手波哥:#分享美好生活# 大厨分享美食上次邻居来家一起品尝炸带鱼吃着很美味然后达成共识：她买食材 我来下厨 炸好后 大家平分效率如此高这周大家的方案便落地腌制一晚上的带鱼今天早上便在锅里开炸看着这金灿灿的美味是不是很有食欲快乐加倍分享美味#每天微习惯打卡养成记#
大力水手波哥
#分享美好生活# 大厨分享美食上次邻居来家一起品尝炸带鱼吃着很美味然后达成共识：她买食材 我来下厨 炸好后 大家平分效率如此高这周大家的方案便落地腌制一晚上的带鱼今天早上便在锅里开炸看着这金灿灿的美味是不是很有食欲快乐加倍分享美味#每天微习惯打卡养成记#
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