主料：棉花糖180g、黄油40g、奶粉100g；
辅料：蔓越莓干60g、杏仁60g、抹茶粉15g
抹茶杏仁蔓越莓牛轧糖（面包机版）
1
准备好所有的材料。
2
先将黄油倒入面包桶内。
3
再倒入棉花糖。
4
选择烘烤程序，等黄油融化，棉花糖变软的时候，加入奶粉和抹茶粉。
5
然后再加杏仁、蔓越莓干进去，选择翻炒程序，搅拌均匀。如果内壁上有黏住的奶粉和糖，用硅胶刮刀刮干净。
6
材料搅拌均匀就可以停止程序了，然后趁热将牛轧糖倒在油纸上。
7
上面再盖一层油纸，用擀面杖快速擀平至你想要的厚度。
8
放冰箱冷藏硬后切块即可。
用料
抹茶（箬竹抹茶)1/2tsp（2．5亳升）
糯米粉160克
玉米淀粉35克
牛奶190克
细砂糖50克
玉米油45克
馅：
红豆沙适量（可选)
绿豆沙适量（可选）
奶黄馅适量 （可选）
抹茶绿豆沙适量（可选)
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步骤 1
所有材料充分搅拌均匀成糊状
步骤 2
将面糊倒入28X28三能金盘中。选用海尔嫩烤箱蒸气功能，温度100，蒸20分钟。（无需盖保鲜膜) 也可选蒸锅，盖保鲜膜蒸30分钟。
步骤 3
待面团凉至温热时带手套略揉成团，装入保鲜袋冷却后备用
步骤 4
操作台，擀面杖抹玉米油，将糕擀成长条片状包入豆沙馅卷起，封口粘住。 （建议带手套操作)
步骤 5
切段装饰即可。
