菜谱简介
该如何消暑?热烘烘的夏天就需要来一道冰凉凉的凉拌菜。没胃口怎么办?吃不下重油重咸的菜色,快来把沙拉装扮成甜点,品尝清凉中的酸甜滋味。怕胖怕负担?热量超低的豆腐搭配清爽的芒果及柠檬就是解决方案。从没下过厨?没问题!凉拌桂冠芙蓉豆腐简单又好玩,只需要准备一把水果刀,完全不需要使用锅炉,轻轻松松就能完成这道料理喔!
材料
桂冠芙蓉豆腐1盒爱文芒果1颗柠檬1/2颗薄荷叶4片
做法
1
将爱文芒果切丁备用。
2
榨柠檬汁,切碎薄荷叶,混合备用。
3
将一块芙蓉豆腐铺盘,把芒果丁均匀铺在豆腐上,淋上柠檬薄荷汁,撒上少许柠檬皮末,点缀薄荷叶即完成。