俗话说，百菜不如白菜。卷心菜的营养价值很高。这是有目共睹的。白菜的价格倒是挺便宜的，一个油漆才几毛钱。吃一些卷心菜对你的健康有好处。白菜也是餐桌上的常客，白菜的吃法有很多种，像白菜一样，白菜的吃法有很多种，白菜醋，白菜做汤，或者白菜包饺子等等。这一次，有点贪心。白菜豆腐一起炒猫，好吃又营养。
很多人说白菜和豆腐是安全的。这自然是有原因的。这两种成分的组合也是最好的。豆制品一般都含有钙，而豆腐中含有丰富的钙。常吃豆腐，会让人胃口大开。求补钙，接下来，我们来看看这道菜的做法吧。
白菜炒豆腐，我们先准备主料，豆腐一块，白菜，盐，鸡汤，食用油，小葱一把。
1、先将白菜切块，然后放入清水中，加入盐，浸泡片刻，然后洗净。
2、将洗净的白菜切成大小均匀的块，然后将小葱洗净，切成1厘米左右的块。
3、之后，豆腐在水龙头下洗净，然后切成薄而扁的片。
4、起锅后，先倒入食用油。如果油温高，先把豆腐下锅。一旦两面都是金黄色，把它们放在第一个盘子里。
5、这时候，锅里倒油，把大蒜和葱炒香，然后下白菜。
6、白菜炒软后，放入豆腐，加入盐、鸡汤、胡椒粉，继续翻炒片刻，出锅。
卷心菜的水分比较多。秋天吃点白菜可以润燥，让皮肤不再干燥。卷心菜含有非常丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，有益于身体健康，还能帮助肠道清理毒素。有利于排便。
例如，卷心菜的热量相对较少。卷心菜不仅对皮肤好，还能排毒去油。胖的人吃一些卷心菜，不仅可以防止脂肪的形成，还可以减少食欲。卷心菜的制作方法有很多种。您可以根据自己的选择执行此操作。
