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金银花性寒，味甘，入肺、心、胃经，具有清热解毒、抗炎、补虚疗风的功效。同时金银花对多种病菌具有一定的抑制作用，同时还具有抗流感病毒的作用。
菜花是碱性蔬菜，多吃菜花会使血管壁加强，不容易破裂。菜花丰富的维生素C含量，可增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力。
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葛根中含有皂角苷和异黄酮类物质，对肝细胞有保护作用，还能提高肝细胞的再生能力，恢复正常肝脏机能。另外大豆甙成分，能分解乙醛毒性，阻止酒精对大脑抑制功能的减弱，还能抑制肠胃对酒精的吸收，促进身体促进新陈代谢，加强酒精的分解和排泄，防止酒精对肝脏造成损伤。
苦瓜性味苦寒，具有清凉解热、滋养强壮等功效。苦瓜营养丰富，特别富含膳食纤维和维生素C，很好的补充人体的肝气。苦瓜对肝脏有着重要的保护作用，它不仅护肝，还能降低肝癌的发生率。
黑枣中也含有大量的钙质和铁质，帮助身体补充所需的营养成分，对于肝脏不好的人多吃黑枣有助于帮肝脏补充营养，提高肝脏造血功能，同时黑枣中含有的芦丁成分有助于降低胆固醇浓度，帮助清洁肝脏，修复促进肝脏细胞的再生和修复，有助于保护肝脏的健康。
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