肥肠的家常做法 劲道十足 香辣过瘾！

食材：

肥肠1斤、小米辣11个、青椒3个、花椒油2勺、豆瓣酱2勺白糖2勺

做法：

1.肥肠焯水，用卤水包去味道，八角，桂皮，草果，那些

2.小米辣椒，和青椒切丝备用

3.干锅炒不要放油什么都不要煸到7分熟

4.烧油，放花椒蒜末，辣椒切好的肥肠爆炒3分钟出锅