很多的朋友患上高血压之后是特别懊恼的，这种疾病会影响到患者朋友的身体健康，让他们出现头痛的症状，而且心情也会受到影响，此病还会诱发很多的并发症出现
诱发高血压的病因：
第一、维生素d过剩，高血压的发生和维生素d过剩有关，尤其是在儿童生长期，为了预防佝偻病，给孩子补钙时若长期服用维生素d制品，如注射维生素d或口服鱼肝油等，会促使大量钙沉积于肾，脏和大血管，引起肾钙化和大血管钙化，从而容易导致高血压的发生。
第二、饮食结构，高血压的发生和饮食结构不合理有关，现代社会生活水平提高，含有大量脂肪的肉食，开始进入人们餐桌，殊不知，吃的脂肪类食物太多，很容易滋生高血压疾病，此外，食入过多的食盐，也容易导致高血压的发生。
第三、肥胖，研究表明，身体肥胖者具有较高的高血压发病率，肥胖人脂肪多，那不只惹起动脉软化，并且还果脂肪组织内微血管的删加，形成血流决量添加，从而容易导致高血压的发生。
高血压的症状
1、初期症状：早期常没有症状，偶尔体检时，会发现血压增高，或在精神紧张，情绪激动或劳累后感头晕、眼花、耳鸣、失眠、头痛、乏力、注意力不集中等症状，可能系高级精神功能失调所致。
2、心脏表现：初期患者的心功能代偿，症状不明显，后期，心功能失代偿，发生心力衰竭。
3、肾脏表现：长期高血压会导致肾小动脉硬化。肾功能减退时，可引起夜尿，多尿、尿中含蛋白、管型及红细胞。尿浓缩功能低下，酚红排泄及尿素廓清障碍，还会出现氮质血症及尿毒症。
4、脑部表现：早期以头痛、头晕最为常见。主要是因情绪激动，过度疲劳，气候变化或停用降压药而诱发。剧烈头痛、视力障碍、呕吐、抽搐、恶心、昏迷、一过性偏瘫、失语等。血压急骤升高。
下面我们就来看看吃什么食物好
土豆
土豆是富含钾元素的，想要获取钾元素的话，那土豆就是很好的来源了，具有降血压的功效。土豆同时还是一种低钠的食物，土豆还含有丰富的植物纤维。
香脆土豆片
做法
1.把去皮的土豆切成1.5毫米厚的圆片；
2.用冷水浸泡，并冲洗去淀粉，然后沥干水分待用；
3.盐和味精、胡椒粉拌匀备用；
4.炒锅上火，放入生油烧热，待油冒烟时，将土豆片撒上入用旺火煎，至土豆片发硬时，转为微火，并用叉子轻轻搅动，直煎至黄而脆；
5.捞出撒上拌好的盐即可。
竹笋
竹笋具有低脂肪、低糖、高纤维素的特点，是高血压患者的适宜食物，降血压的饮食。
香菇竹笋粥
做法
慢火爆出油脂。放入虾米香菇蒜头爆香，加一匙酱油，接着放笋子，炒出香气!
加入高汤和香菇水，煮滚转中火煮约10分钟，放入白饭，煮滚后调味，熄火，放入油葱酥!这样看会觉得汤太多，但是夏天怕烫，等凉的时候，米饭已经吸饱香浓的汤汁!
香菇
可降低血内胆固醇，防止动脉硬化和血管变性，是防止心血管疾病的理想食物，高血压患者也适合食用。
韩式香菇糖醋
做法
1、香菇大的话可以切四块左右。
2、香菇裹上淀粉，入油锅炸两次备用。
3、胡萝卜和水果椒在油里滑一下备用。
4、锅里放一小勺油+蜜渍橙子汁儿2汤勺（白糖+少许水），煮至起泡。
5、再加盐+苹果2倍醋+菠萝+胡萝卜片和水果椒片+少许水淀粉勾芡。
6、最后放入香菇翻炒几下出锅，ok。
日常饮食须知
1、多吃新鲜蔬菜，水果。每天吃新鲜蔬菜不少于8两，水果2至4两。
2、限制盐的摄入量。每日应逐渐减至6g以下，即普通啤酒盖去掉胶垫后，一平盖食盐约为6g。这量指的是食盐量包括烹调用盐及其他食物中所含钠折合成食盐的总量。适当的减少钠盐的摄入有助于降低血压，减少体内的钠水潴留。
3、适量摄入蛋白质。高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1g为宜。每周吃2-3次鱼类蛋白质，可改善血管弹性和通透性，增加尿钠排出，从而降低血压。如高血压合并肾功能不全时，应限制蛋白质的摄入。
