说到薯片，相信大家都不陌生，基本上市面上任何超市里面都有这种零食贩卖，所以薯片也成为了人们日常生活当中比较常见的零食，不仅吃起来的味道好，而且很多厂家还研发出了各种各样味道的薯片，可以根据自己的喜好来进行选择，真的是非常受大众的欢迎。
不过可能在大家认知当中，薯片一般都是在外面花钱购买，很少有人会自己在家制作，因为大多数人认为自己在家没办法制作出外面卖的那种味道，但其实只要掌握方法，自己在家制作的薯片不仅好吃，还价格便宜，自己想吃多少就吃多少，今天小编就给大家分享下教你5块钱在家炸一盆薯片的方法，金黄酥脆，好吃又健康无添加。
【炸薯片的家常做法】
首先挑选个头不大不小的土豆，再将买回来的土豆放到清水当中，大概浸泡15分钟，再用刀将土豆表面的皮削掉，接着切成薄厚均匀的片状，这个时候就要注意了，如果土豆皮太薄就容易炸糊，而太厚又炸不出酥脆的口感。
接着把切好的土豆皮放到清水当中冲洗一遍，去除表面多余的淀粉，再把土豆片表面撒上薄薄的一层淀粉，然后往锅中倒入适量的食用油，烧热后把土豆皮放到锅中开始油炸，直到土豆片漂浮起来为止，这样就可以捞出冷却食用了。
