好吃到停不下来的3道家常菜，开胃爽口，简直就是一种享受！
今天小编给大家带来了3道美味的家常菜肴，在寒冷的天气里试着做一下来给家人带来温暖的享受，跟着小编来做一做美味可口的家常菜，大家有哪里不懂评论告诉小编，有喜欢的美食也要告诉小编哦~
莲藕炒肉丝
材料：一块莲藕，100克猪肉，几块黑木耳，一半洋葱，生姜，小米辣椒（不要吃辛辣，不要放），酱油半汤匙，一勺白米醋，适量的盐，一匙料酒，一点白胡椒，少许干淀粉
做法：
1.用葱，姜，料酒，盐，酱油，酱油，白胡椒，淀粉和泡菜切一会儿猪肉;将莲藕洗净去皮，从侧面切成片，然后切碎（如果从横截面切下电线，它会非常破损）
2.切好的莲菜丝泡在清水中，防止氧化发黑，还可去除一些淀粉，发酵后将黑木耳，小米辣椒，洋葱和生姜切碎;热锅冷油，油7成热时倒入猪肉丝翻炒。
3.将少许油倒入锅中，加入葱姜和小米辣椒炒香，倒入莲藕，用一勺白醋煮至炒，这样可以使莲藕清脆可口。盐，翻炒几次，最后提前倒入切碎的猪肉，搅拌均匀后再放入锅中。
椒香辣炒鸡
食材：三黄鸡，干辣椒，胡椒，大蒜，生姜，葱花，糖，盐，料酒，鸡精，熟芝麻，油
做法：
1.用盐和料酒腌制鸡块一段时间。
2.将干辣切成小块，倒入足够的油倒入锅中，下辣椒和辣椒，炒香后，过滤出辣椒和辣椒。
3.将鸡块放入热油中，炸至两面呈金黄色。
4.留少量油，放入葱姜和蒜炒，放入鸡肉和胡椒粉，一起翻炒，放进糖和鸡精，出锅即可。
香葱爆腰花
主料：猪腰200g，小葱100g。适量油，盐，姜，淀粉，味精，生抽，老抽，小红椒。
做法：
1.将猪腰子撕去皮膜一剖为两半，切断肾上腺，然后用斜刀清洗，将猪腰部切成刀，用直刀切开。
2.将青葱洗净切成段，将生姜和小红辣椒切成圆圈备用。
3.取一小碗，放两匙冷水，放一匙酱油，少量酱油，适量的盐，味精，淀粉拌匀。
4.倒入一些水倒入锅中煮沸，加入两匙料酒，将腰部花水切成十秒再捞出。
5.将炒锅倒入油中加热，将生姜和红辣椒炒至香味，放入腰部翻炒，加入小葱翻炒。
6.倒入调好的味汁翻炒均匀即可关火装盘。
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