哆啦A梦是许多孩子的童年陪伴和回忆,一个流行的日本漫画系列。哆啦A梦是一个来自未来的机器人猫,它能及时回去帮助一个善良但是笨拙的男孩--大雄,解决各种问题。
来自未来的哆啦A梦,有一个神奇的口袋,它的口袋从来没有停止给我们带来惊喜,可以随心所欲地抽出任何东西,有一个这样的魔法口袋应该是每一个人童年的梦想,事实上就算是长大的我,这个梦想也没有变过。虽然哆啦A梦能变魔法,但是它永远无法抵挡的诱惑就是铜锣烧,铜锣烧是它来到这个世界最喜欢的东西,几乎每一集都有他尝试在盘子里吃掉一座铜锣烧山的场景(每次吃的时候都被一些事情打断),我小时候就希望有一天我也要像哆啦A梦一样,有吃不完的铜锣烧。不幸的是,跟妈妈住在一起,我的童年梦想从未实现。
它为什么非常喜欢吃铜锣烧呢?如果你也尝过,就知道,因为它们真的超级好吃啊!
铜锣烧是日本的一种经典甜品,由蜂蜜做的薄饼和甜红豆馅制作成的,在很多地方都有卖。但是在家做的话也非常简单方便哦,只需要一些很简单的材料,面粉、鸡蛋、牛奶、糖和蜂蜜等 。
铜锣烧的薄饼中间通常是夹红豆馅,但是也可以尝试加一些其他馅料哦!小朋友比较喜欢夹草莓酱,或者其他水果馅料。我一般比较喜欢加一些巧克力酱,还有奶油。每次做完一盆的铜锣烧,都不够吃的,软绵松口,是在太好吃了!
配料:
50克糖1汤匙蜂蜜面粉、发酵粉水鸡蛋红豆沙
做法:
在一个大碗中,将鸡蛋、糖和蜂蜜混合混合搅拌均匀,直到混合物变得蓬松将面粉和发酵粉倒入步骤1的混合物中,搅拌在一起,搅拌成面糊。放在冰箱里10-15分钟左右从冰箱里拿出面糊,面糊现在应该均匀没有颗粒,而且是比较平滑一些的
4.准备一个不粘锅的平底锅,用中低火加热,然后用刷子蘸取少量植物油,均匀的涂抹的锅底
5.将面糊放入平底锅中煎,当面糊开始起泡的时候,翻转并烹饪另一面
6.煎好一个后,你不需要再次加油,直接继续做煎饼就可以了
7.煎好的薄饼放在一边备用,然后取两个薄饼,把之前准备的红豆馅夹在中间。可以夹一些其他馅料哦!
这样一个超级好吃的铜锣烧就做好啦!
温馨提示:
如果想要金黄色的薄饼,请务必擦掉煎锅表面多余的油!用黄油代替植物油,做出来的薄饼味道会更香哦铜锣烧的传统馅料是红豆沙,哆啦A梦的铜锣烧,厚厚的奶油和软绵的红豆沙,如果你不喜欢太甜,在做红豆沙的时候可以少放一些糖吃不完的铜锣烧,用保鲜膜包好,放在冰箱里保存,可以保存很久哦!