现在的人有很多不好的饮食习惯，比如说每天早上起来，由于时间太紧张，或者是一些别的什么原因，就很少去吃早饭，其实这是一个特别不好的习惯，因为早上的这顿饭是最重要的，它能够提供我们一天的能量，而且如果早上不吃饭的话，是特别容易肥胖的，所以说我们还是要改掉自己这个身上不好的习惯，早上不管时间多匆忙，都一定要记得吃早饭，那么尤其是现在到了冬天，天气慢慢的变凉了，早饭其实还是挺难做的，我们又要保证营养，又要方便，而且又要让他做的暖和一点，不能让我们的身体受凉了，我们看一下到了这个季节，我们可以吃一些怎样的早餐？
在我们北方，我还是比较推荐吃一碗馄饨呢，因为首先它下起来比较快，我刚才也说过了，我们早上的时间是特别宝贵的，所以说做早饭的时间一般控制在十分钟以内比较好，而混沌就是一个特别好的选择，基本上我们自己包或者是买好之后放在冰箱里，早上把它拿出来下锅十分钟就可以了，并且一碗馄饨他首先口味特别清淡，其次还吃起来特别的保暖。
我们在空闲的时候可以给自己多准备些放在冰箱里，早上起来就可以不用那么匆忙啦，那么我们一般做的方法就是用料方面，一般都用猪肉，然后再买一些馄饨皮，再用一些生姜和大葱，就可以了。
首先我们需要把猪肉剁成馅，然后放在一个碗里，基本上我们都要先把这个肉馅调一下，具体的方法就是加一些食用油，还有食盐，花椒粉，芝麻油等等，然后再把它搅拌均匀，再搅拌的时候，我们要注意，如果说是搅不开的话，我们可以加上一点点水，降了就可以使肉馅变得更加的鲜嫩，然后我们就要进行腌制，一般半个小时差不多就可以了。
下一步就是我们把准备好的生姜和大葱切碎，其实在切的时候，我们要注意尽量把它切的小一点，因为我们下一步是要把它做到那个肉馅里面去。
我们在家这个生姜和大葱的时候也要注意时间，基本上包之前在家，因为如果说加的太早的话，肉就会变色，然后这里面的葱也会变色，看起来就不是很好看了。
接下来的一步就是最后的包了，其实包混沌和饺子差不多，基本上我们现在都不用自己去做这个馄饨皮儿，因为在外面就可以买到现成的，但是在剥的时候我们要注意还是有一点点小技巧的，我们可以在边缘上抹上一点点水，因为这样能够使它包的更结实，因为有的买回来的馅儿，他就已经有一些放得比较干，所以磨水这一步我觉得还是比较必要的。
包好之后我们就可以先下上一碗。如果说想要这碗馄饨变得更加的鲜美的话，我们才可以再切一些黄瓜，把它稍微的炒一下，然后再向锅里加水，把刚才包好的食物给它放进去，出锅以后就会更加的清淡鲜美。
