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教你做豆沙酥 外皮酥脆 又香又甜又脆 喜欢的话赶快试一下

时间:2022-09-15 14:20:36

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教你做豆沙酥 外皮酥脆 又香又甜又脆 喜欢的话赶快试一下

教你做豆沙酥,外皮酥脆,又香又甜又脆,喜欢的话赶快试一下

生活就是一个周末接着一个周末,生活也是一顿饭接着又一顿饭,今天你是不是又为了明天吃什么发愁呢?每天为你分享一道简单的菜肴,让你和你的家人在家就能吃遍天下餐。

碗中加入200克的面粉,10克的白糖,再用120毫升的温水和面,边倒边搅拌。搅拌成面絮状,揉成光滑的面团。揉成这样一个光滑的面团放一边备用。再加入120克的面粉,加入60毫升的食用油,搅拌均匀。然后揉成面团。揉好以后和面团放在一起,盖上盖子,醒面30分钟,案板上撒一些干面粉,挤入一些豆沙馅。

然后搓成长条。切成了大小均匀的小剂子,把每个小剂子都团成圆形备用。醒好的面团用擀面杖擀开。放上油酥面给它包起来。再用擀面杖擀成一个长方形的面饼,擀好以后给它对折起来,再次擀开,像这样再对折起来,擀好以后给它卷起来。给他切成小段。取一小块面团收口处朝下给他打开。

放上一个豆沙馅给他包起来,热锅倒入食用油,用筷子试一下油温周围冒密集的小泡就可以,然后下入生胚。小火慢慢的翻动,炸至金黄酥脆,控油捞出,豆沙酥就这样做好了,外皮酥脆,里面是香甜的豆沙馅,味道非常的棒,又香又甜又脆,喜欢的话赶快试一下。

好啦,今天的美食分享就到此结束了,欢迎各位朋友在下方和我交流烹饪上的小故事小技巧,我会第一时间回复的喔。

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