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有朋友问：高尿酸还能恢复正常吗？怎么恢复？今后少吃高嘌呤食物就可以吗？
高尿酸经过干预治疗后当然能恢复正常，关键是如何干预治疗？很多人可能不愿意相信，最有效的措施还是服用药物，难道改变饮食不可以吗？答案是：合理饮食有助于控制尿酸，但并不是最根本的方法，为什么呢？
尿酸是一种机体代谢的产物，是由肝脏在代谢嘌呤时产生的，产生的尿酸需要经过肾脏排出体外，由此可知这个过程与肝肾有密切关系。那么，体内的嘌呤是从哪来的呢？很多人都认为当然来自于日常饮食，要不然高尿酸的人需要控制饮食、少吃高嘌呤的食物呢？
其实这是一种想当然的认识，是一个很大的误区。因为体内的嘌呤大部分，约占80%是由肝脏合成的，只有少部分的20%来源于食物，因此当体内尿酸生成过多时，最主要的原因是肝脏嘌呤代谢发生了异常。
再来看尿酸的排泄，排出的尿酸少、滞留在体内多，是因为肾脏排泄尿酸发生了异常，这与日常饮食中是否有高嘌呤食物没有什么关系。临床研究证实：大部分高尿酸的人主要是因为尿酸排泄过少所导致。
综上所述，控制尿酸的核心是改善肝肾尿酸的代谢功能，从这方面来说与糖尿病、高血压类似，控制饮食、加强运动、戒除烟酒、多喝水等更多地是为了阻止与延缓代谢障碍的进展，并不能从根本上解决肝肾尿酸代谢问题，通常需要降尿酸药物的帮助。
研究证实：高尿酸与痛风的人，即便非常严格地控制了高嘌呤食物，尿酸最多也不过可下降约59μmmol/L，对于尿酸高于正常值较多，尤其是有痛风的人要求把尿酸控制在300μmmol/L以下的作用可说是杯水车薪，起不到决定性的作用。因此，高尿酸的人如果男性高于420μmmol/L较多、女性高于360μmmol/L较多、有过痛风的人尿酸高于300μmmol/L时，坚持服用降尿酸药才能真正达到控制要求。
当然，这并不是说控制饮食、多做运动等不需要做，上面已经说到了这些生活方式干预措施可以阻止肝肾尿酸代谢异常的进展，更重要的是长期坚持有助于提高机体整体抗病能力，对防治高尿酸引发痛风、损害其它器官等有积极的作用。
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