彩椒爆腰花怎样做好吃,彩椒爆腰花的做法是怎样的？彩椒爆腰花怎样做才好吃？无聊的烦恼6让你更快掌握最新的彩椒爆腰花做法知识，赶快行动起来吧！1.猪腰从中间切开，切掉白色的筋膜，在外面切花刀2.切好花刀，再切成小块，用清水浸泡10分钟，捞起沥干水分3.彩椒切成小块4.锅里放3片生姜、1小勺白酒、2碗水、少许盐，煮开后关火，放进猪腰，滴进1小勺白醋后浸泡5分钟，捞起猪腰，放清水里冲洗干净，沥干水分
1柿子椒爆炒鲜鱿
1.鲜鱿一条，洗净去皮切花刀淖水
2.柿子椒洗净切丝
3.生姜丝，红椒丝
4.热油锅爆姜丝，红椒丝和柿子椒丝
5.下鲜鱿爆炒
6.调入少量蚝油和盐起锅
2爆腰花
1、腰花清理干净，黄酒浸泡去骚味，切花，焯水备用。
2、彩椒切小斜片。
3、调料先调制好：姜末、蒜末、葱末、老抽、醋、糖、香油、味精、胡椒粉、淀粉，加少许水，搅拌均匀备用。
4、锅里倒油，油温升高，爆炒腰花断生装盘待用。
5、剩下的油煸炒彩椒，差不多也装盘。
6、然后把调制好的料倒入锅里，烧之起稠，倒入腰花、彩椒快速翻炒，撒上葱花即可。
3酱爆腰花
1、准备材料，清洗干净备用。
2、杏鲍菇切片，切十字花刀。
3、在淡盐开水中焯一下水，捞起备用。
4、将红椒、胡萝卜切片备用。
5、先将黑木耳、胡萝卜在油中煸炒成八成熟，倒入红椒翻炒，加少许盐调味，盛起备用。
6、油锅中一大勺黄豆酱炒开。
7、倒入汆烫后的杏鲍菇进行翻炒，使得黄豆酱的酱汁完全被杏鲍菇吸入，可加少许清水、少许糖，不喜欢甜的可以不用放糖。
8、将步骤（5）倒入杏鲍菇中一起翻炒即可。
9、最后撒入葱花或再淋一点香油，也可以加一点胡椒粉即可出锅。
4爆炒腰花
1．腰花焯水备用。茭白、青椒、红萝卜切片备用。
2．锅内放入底油，开大火，按顺序倒入红萝卜、茭白、青椒翻炒到八分熟装盘备用。
3．锅内放入适量的底油，开大火，放入生姜片炒香，倒入腰花快速翻炒。
4．加入适量的黄酒，加入八分熟的红萝卜、茭白、青椒翻炒，加入适量的盐。
等腰花变白加入葱断、味精、胡椒粉拌匀即可。
注意:腰花千万不要水发.洗净就可以了.
5爆炒腰花
1.猪腰切成块，在切成腰花状。
2.洋葱青椒洗好切好等待下锅
3.碗中放入汤，酱油，料酒，姜汁，味精，蒜片，淀粉对成芡汁。
4.先将腰花用开水焯后控水，锅里倒油。
5.炒久上火放油烧至7-8成热，投入浆好的腰花，稍滑迅速控油，勺留底油，下入葱花，煸香，下腰花，，青椒洋葱，，倒芡汁旺火急炒，淋明油出久即可。
小诀窍
腰花要单独过水，放一边控控，碗里的汁加多少淀粉，多了粘糊糊，少了稀沥沥的，最后还可以试试放里一点点醋和几滴香油。
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