吃！是一件非常有讲究的事情，毕竟因为不健康的饮食而患上的疾病太多了，这对身体是极有危害的。下面回收名烟老酒07来向大家讲解桂花糯米藕最正宗的做法_怎么做桂花糯米藕好吃做法教程，健康饮食从现在开始。来看看他的做法步骤吧糯米、紫米洗净浸泡2个小时；鲜藕洗净去皮，切去两头并保留；将泡好的米放入鲜藕的孔里，用筷子添实；使用牙签将切下的头与鲜藕固定，以防煮的过程中米从孔中溢出；
1桂花糯米藕
1、糯米提前一天浸泡，洗净沥干，倒入白糖拌匀；
2、莲藕洗净不去皮，距顶端2cm处切开；
3、用筷子往藕孔中填入糯米，用牙签固定盖子；
4、藕放入高压锅倒入冰糖和红糖，倒水，没过藕；
5、高压蒸20分钟，放凉切片，淋上桂花糖即可。
2桂花糯米藕
1.糯米提前一天浸泡，洗净沥干，倒入白糖拌匀；
2.莲藕洗净不去皮，距顶端2cm处切开；
3.用筷子往藕孔中填入糯米，用牙签固定盖子；
4.藕放入高压锅倒入冰糖和红糖，倒水，没过藕；
5.高压蒸25min，放凉切片，淋上桂花糖就可以吃喽~~~
3桂花糯米藕
1、准备好糯米、藕。糯米用水浸泡一小时，藕去皮。
2、藕切两半，将糯米塞到藕的孔里。
3、高压锅里放水适量，将藕放入。煮半小时。
4、高压锅里放入冰糖，加点水，继续煮15分钟。（注意高压锅的安全使用）
5、出锅。
4桂花糯米藕
1.1将鲜藕洗净去皮，切去一头。
2.2糯米提前泡二个小时以上，把糯米装入藕的洞里填满，盖上一小块沙布，防止蒸得时候糯米露出，把切掉的一头用牙签固定回藕身上。
3.3放入锅里，加冰糖（红糖），枣和水，水要末过藕，小火煮一个小时以上，看汁渐渐收浓，藕身面软即可。根据不同的锅时间可能会不同。
4.4把煮好的藕取出晾凉，切片，淋上浓稠的糖汁和糖桂花即可。
小诀窍
用红糖颜色更好看一些。
5桂花糯米藕
1、糯米用水浸泡两个小时；
2、白藕洗净去皮，切去一头留作盖用；
3、将泡好的糯米用筷子塞入藕孔中；
4、把切去的藕盖盖上，用牙签固定；
5、放入锅中，加足量清水没过莲藕，放适量白糖，煮三至四个小时；
6、将藕稍放凉点儿切片，淋上糖桂花即可。
小诀窍
煮藕时不要用铁锅，避免藕变黑
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