怎么做桂花糯米藕好吃,最正宗桂花糯米藕的做法，哪里有好吃的？怎么吃好的？哪里有好吃的？今天的桂花糯米藕一定可以完美的解决你的烦恼~让我给大家带来他的具体步骤吧，1.糯米提前一天浸泡，洗净沥干，倒入白糖拌匀；2.莲藕洗净不去皮，距顶端2cm处切开；3.用筷子往藕孔中填入糯米，用牙签固定盖子；4.藕放入高压锅倒入冰糖和红糖，倒水，没过藕；
1桂花糯米藕
1、买回的莲藕洗净去皮，一边切小段。
2、把泡好的糯米塞到孔里，然后用牙签把切下的小段固定起来，放到红糖水里煮熟。
3、煮好的莲藕不要急着拿出来，泡上半天，会更加入味！吃时淋上糖桂花。
2桂花糯米藕
1.糯米淘洗干净后浸泡1小时左右
2.沥干水分备用
3.鲜藕去皮后洗净
4.一端斜切一刀，藕梢留用
5.将糯米从切口藕洞处灌入
6.灌满后把切下的藕梢盖在原切口上，用牙签固定
7.把藕置于锅中，放入小苏打，加水用旺火煮熟，捞出后倒出小苏打水
8.原锅置于火上，加水、白糖、糖桂花
9.放入藕旺火烧沸，转中火煮至藕酥时将藕捞出
10.放凉以后切成片装盘
11.另起锅，加入原来煮藕的汤水，烧至浓稠呈蜜汁状时，浇在藕片上
12.最后淋上蜂蜜即可
3桂花糯米藕
糯米洗净后用温水浸泡60分钟，沥干备用；红枣洗净。
莲藕用刀刮去外皮，一头连蒂切掉2.5cm，留做盖子，将糯米填入莲藕内，加蒂盖，用几根牙签固定封口。
将酿好的糯米藕放入锅中，加红枣和红糖，注入没过莲藕的清水，大火煮滚后改小火煮30分钟，捞出糯米藕晾凉。
糯米藕切成片，摆在碟中，浇上桂花蜂蜜即成。
小诀窍
糯米酿入莲藕内要填塞充分，不留空洞，可以一边填一边用筷子捅一捅。
做好的糯米藕在冰箱里冰镇一下，也别有风味。
4桂花糯米藕
1、糯米洗净后用温水浸泡3小时以上，沥干备用
2、莲藕用刀刮去外皮，一头连蒂切掉2.5cm，留做盖子，将糯米填入莲藕内，用筷子捅结实，加蒂盖，用几根牙签固定封口；
3、将酿好的糯米藕放入锅中，加红糖，注入没过莲藕的清水，大火煮滚后改小火煮30分钟，捞出糯米藕晾凉；
4、糯米藕切成片，摆在碟中，浇上糖桂花即可
小诀窍
1、糯米酿入莲藕内要填塞充分，不留空洞，可以一边填一边用筷子捅捅；
2、做好的糯米藕在冰箱里冰镇一下，也别有风味；
3、莲藕选购时，宜选藕节肥大粗短，表面鲜嫩，不烂不伤不带尾的。藕四季都有上市，以夏秋的为好。藕有池藕与田藕之分，池藕质白嫩，汁多；田藕品质次之。
5桂花糯米藕
1、糯米提前一天浸泡，洗净沥干，倒入白糖拌匀；
2、莲藕洗净不去皮，距顶端2cm处切开；
3、用筷子往藕孔中填入糯米，用牙签固定盖子；
4、藕放入高压锅倒入冰糖和红糖，倒水，没过藕；
5、高压蒸20分钟，放凉切片，淋上桂花糖即可。
