绿豆吃法 绿豆如何做？，绿豆吃法 绿豆如何做？怎么做好吃？绿豆吃法 绿豆如何做？我特别的喜爱，每次出去必点的菜，自己在做完全不差于外面的菜哦，今天我就来教大家怎么做出营养丰富味道鲜甜，口感绝佳的绿豆吃法 绿豆如何做？。绿豆是一种豆科、蝶形花亚科豇豆属植物，原产印度、缅甸地区，在中国已有两千余年的栽培史。绿豆种皮的颜色主要有青绿、黄绿、墨绿三大类，种皮分有光泽（明绿）和无光泽（暗绿）两种。以色浓绿而富有光泽、粒大整齐、形圆、煮之易酥者品质最好。绿豆是我国人民的传统豆类食物，富含的多种维生素、钙、磷、铁等矿物质都比粳米多，又因其营养丰富，可作豆粥、豆饭、豆酒或作饵顿糕等，故有“食中佳品，济世长谷”之称。
1绿豆西瓜粥
绿豆西瓜粥的做法
1绿豆挑去杂质，用清水浸泡6-12小时，洗净备用；大米淘洗干净备用；西瓜去西瓜皮，削去西瓜皮的绿皮，片去红瓤，洗净，切丁备用。
2锅置火上，倒入适量的清水，加入大米和绿豆用大火熬煮。
3大火煮沸后转小火煮成大米和绿豆熟烂成稠粥时放入西瓜丁煮5分钟即可。
2小米绿豆粥
小米绿豆粥的做法
1将大米、小米淘洗干净后浸泡30分钟；绿豆洗净，提前一晚浸泡，放入蒸锅中蒸熟。
2锅置火上，倒入适量清水，加入大米、小米一同用大火熬煮。
3大火煮沸之后改用小火煮30分钟，加入蒸好的绿豆稍煮片刻即可。
3绿豆沙五谷奶
绿豆沙五谷奶的做法
1绿豆洗净浸泡，捞出，入碗，加细砂糖拌匀。
2上蒸笼蒸熟，取出。
3将五谷粉、鲜奶、蒸熟的绿豆倒入果汁机中，拌匀倒出即可。
4木瓜薏米绿豆羹
木瓜薏米绿豆羹的做法
1木瓜去皮去籽，切块；锅中加入清水烧开。将洗好的绿豆、薏米倒入锅中，盖上锅盖，转小火煮40分钟。
2将冰糖倒入锅中，煮至冰糖完全融化。
3放入木瓜轻搅，将锅中材料煮至沸腾即可。
5绿豆海带粥
绿豆海带粥的做法
1大米、绿豆均泡发洗净；海带洗净，切丝；青菜切碎。
2加水将大米、绿豆煮至开花。
3加入海带同煮至浓稠状，再入青菜稍煮，加盐调味即可。
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