生活中很多不良饮食习惯都会损害身体，因此从现在开始你就要注意了。怎么做马蹄鸡蛋饼好吃_马蹄鸡蛋饼最正宗的做法怎么做健康又好吃？今日向大家解答，diyiyonggange分享怎么做马蹄鸡蛋饼好吃_马蹄鸡蛋饼最正宗的做法做法教程。1.把马蹄去皮切碎，加入鸡蛋和葱末搅拌，加入盐，鸡精，少许胡椒粉即可.2.锅烧热，放少许油，把制作好的鸡蛋液体贴着锅圈缓缓倒入，先绕着四周倒，最后填满中心，要掌握好倒蛋液的速度，使铺在锅地的蛋饼薄厚均匀.煎的过程中一定要控制好油温，稍有不慎就会把一面煎糊.
1蛋饼
1、把腊肠丁、香葱丁和鸡蛋打成糊。
2、锅里放少许油，摊上面糊，煎煮即可。成品看着还不错，自己很满意呢！
2蛋饼
1.将培根在煎锅里用中高火煎熟，调到中火，将蛋浆倒进锅里再撒上玉米粒，最多再炒10秒钟。
2.将玉米饼摊在整个蛋上，当蛋变硬并与玉米饼沾在一起后，翻一面让培根在上面。在培根上倒上辣酱然后卷起来。起锅切成小块，趁热吃即可。
3DIY蛋饼
做法
1. 将所有的粉类混合在一起
2. 拌匀后过筛在盆中
3. 黄油加入粉中，用刀切几下成小块黄油丁
4. ．用手将黄油和粉类揉成粗的颗粒状
5. 加入打散的全蛋液
6. 用硅胶刮刀拌匀成团
7. 称取8克的面团在手中揉成小圆球
8. 华夫模具放在小火上预热好，将揉好的圆球放在华夫模的十字中央
9. 合上模具始终用小火加热，不停地移动模具使其受热均匀，一面烤好后翻面再烤另一面，烤好后放凉密封保存
小贴士
1.面团中黄油含量比较多，所以模具没有再刷油，脱模很容易。
2.模具在火上加热时始终要用小火，多观察，不要烤糊了。
3.为使成品松饼大小一致，最好每个面团都用电子秤称一下，
7-8克就好。
4杂蔬蛋饼
1、将杂蔬菜与凉水一起下锅，大火煮开后1分钟即可关火，这种杂蔬菜大多都是焯过水后冷冻的，所以稍煮即可，捞出沥干水分待用;
2、鸡蛋磕入碗中，加少许盐，打散拌匀，再将煮熟的杂蔬菜放入蛋液中;
3、平锅中刷一层薄油，将混合后的杂蔬菜蛋液倒入，小火煎至蛋液凝固即可关火。若杂蔬菜蛋液比较厚，煎时中间要翻面。
5三丝蛋饼
1、土豆、胡萝卜、青椒分别切细丝，拌匀，放少许盐抓一下，便于入味。
2、电饼铛（或者平底锅）刷点油，将三丝平铺在锅底，整成圆形。
3、鸡蛋打散，三丝七成熟时，慢慢浇入蛋液，一定要慢慢来，蛋液充分渗透在蔬菜丝中才能成型，太快就会从三丝周围散开。
4、等蛋液凝固后翻面，烙熟即可。
5、切块装盘，就可以食用了，趁热吃哦。
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