腐竹鹑蛋糖水怎样做好吃 腐竹鹑蛋糖水的家常做法,腐竹鹑蛋糖水怎样做好吃 腐竹鹑蛋糖水的家常做法的做法?个人是比较喜欢下厨做菜的,看到家里人吃着自己亲手做的饭菜是一件非常幸福的事情,做菜是一门很大的学问,我们一起来慢慢学习吧,下面哎呦嘛呀3就为大家带来腐竹鹑蛋糖水怎样做好吃 腐竹鹑蛋糖水的家常做法的详细做法。腐竹浸软,撕成小块待用。鹌鹑蛋原只煮熟,浸冷水,去壳。
1腐竹莲子鸡蛋糖水
1先把腐竹剪好放水里泡半小时
2把莲子煮软
3下腐竹和冰糖一起并下片姜
4腐竹煮软了,并关火后才下打好的鸡蛋,这样就滑滑的,完成了又简单又美味又滋润。
小诀窍
关火后才下打好的鸡蛋,这样就滑滑的
2腐竹蛋花糖水
1.先将腐竹在冷水里泡30分钟备用, 同时, 大火烧开水。
2.腐竹沥干水,然后放入开水中, 水再烧开时转中火煮20分钟, 加入冰糖调味。熄火, 一边搅拌一面加入蛋浆成蛋花即成。如果喜欢,还可以加一点奶,这样口感会更滑,样子也更漂亮。
3白果腐竹蛋花糖水
1 将腐竹洗净泡软、白果洗净去皮去芯;
2 把腐竹和白果放在锅里,加上水煮开,直到腐竹基本融化;
3 加入冰糖
4 待冰糖融化后,加入鸡蛋,然后轻轻地搅拌,产生蛋花。完成~
4白果腐竹糖水
将白果去壳去皮,放入冷水中煮开后关小火再煮40-50分钟,然后放入腐竹皮,煮至腐竹皮软烂大约20-30分钟,最后加入冰糖等冰糖融化即可。如果用的是干腐竹卷要先在水里泡软,可以同白果一起放入冷水中煮。
5白果腐竹薏米糖水
1、首先把薏米泡水5分钟,洗干净,在一口锅里倒入八杯水,把薏米和白果放入,大火煮滚,转中小火炖一个小时。
2、然后把腐竹洗干净,切块,加入,再小火炖一个小时,加糖适量。就好了。
点击查看全文