做葱花鸡蛋饼，别着急下锅煎，跟着早餐店老板学一招，柔软又筋道
随着我们国家经济的飞速发展，人们的生活条件得到了很大程度的提高，现在老百姓的日子过得也都是越来越好了。所以现在人们对于衣食住行上的要求也是变得越来越高了，特别是吃的这个方面，在以前的时候，人们的生活条件非常困难，能够吃的东西也是非常匮乏的，经常会饿着肚子，所以只要能够让自己填饱肚子就会觉得非常满足，更不要说是能够挑着自己喜欢吃的东西来吃，那更是连想都不敢想的奢望。对于我们现在的人来说，饿肚子也已经不复存在了，但是也已经不再是为了填饱肚子而已，更要吃到嘴里的食材更加营养更加健康，所以现在人们对吃的东西也是越来越挑剔了，特别是现在人们的生活节奏非常快。特别是在大城市工作的上班族，每天过的也都是非常的忙碌，平时也都没有太多的时间好好在家里做一顿饭，特别是早餐。
早餐在一日三餐当中也是非常重要的一顿饭了，只有早餐吃好才能有精力去投入到工作和学习当中。但是现在的人们生活节奏都是非常快的，所以如果要在家里做早餐的话，还要比平时早起床半个小时或者一个小时才可以，所以这让很多人都放弃了做早餐。其实想要做早餐也有很快速的方法就能搞得定，就比如说摊上几张葱花鸡蛋饼只需要几分钟就能吃的到，而且做法也是非常简单的，特别是在北方这种饼也是非常的受欢迎，搭配上一点小菜和一碗清粥吃的也是非常的舒心，而且还可以选一些自己喜欢吃的食材，吃法也是多种多样的，今天就把制作方法分享给大家。做葱花鸡蛋饼，别着急下锅煎，跟着早餐店老板学一招，柔软又筋道
葱花鸡蛋饼
做法：1、首先把我们准备好的面粉放在一个大碗里，加上一个鸡蛋和适量的清水，用筷子搅拌成面糊，然后往碗里加入一些食盐，搅拌均匀，放在一旁备用。
2、准备好的小葱清洗干净之后切对，然后再准备一个碗，把两个鸡蛋放在碗里打散备用，或者我们也可以等到煎鸡蛋的时候直接把鸡蛋打散，摊在饼上也是非常不错的选择，但是如果你的做饭经验不太丰富的话，还是直接打在碗里保险一点。
3、准备个平底锅，然后先把锅烧热，再倒入一些食用油，等到油热之后转成小火，把我们提前找拌好的面糊放进去晃动一下锅，让面糊均匀的摊在锅底，等到表面凝固之后，把我们打散的鸡蛋液倒进去一些，用锅铲摊均匀。
4、接着再撒上一些切好的香葱就可以了，如果平时喜欢吃辣的话，也可以加一些辣椒，然后等到锅里的鸡蛋液凝固之后翻面儿一直煎至两面金黄就可以出锅了，然后用同样的方法把所有的面糊都摊成饼。在吃的时候也可以搭配上自己喜欢吃的蘸料，或者是炒两个菜卷着吃也是非常不错的选择，学会之后赶快回家试试看吧，如果你还有什么更好的制作方法，也欢迎跟小编留言分享哦。
