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葱花鸡蛋馅饼是一道简单的家常美食，以面粉和鸡蛋为主要食材，配上食盐，葱花等辅料制作而成，口感柔软筋道，营养丰富，家人都爱吃。
今天就给大家分享这道面食的家常做饭，只需要几个鸡蛋，一把小葱，几分钟就能做出营养美味的早餐饼，喜欢自己动手做饭的朋友，就一起来试试吧。
下面请看我们的操作：
1.看一下用到的食材，鸡蛋4个，胡萝卜半根和小葱一把。
2.首先把小葱切成葱花，放入小盆里面。
3.胡萝卜半个先切成薄片和细丝，再切成胡萝卜碎，装入盆中备用。
4.准备一个和面盆，加入普通面粉400克。
5.打入4个笨鸡蛋，加入食盐5克，十三香2克，芝麻油3克。
6.再添入适量的清水，用筷子顺一个方向搅匀。
7.把面糊搅至没有面疙瘩的时候，放入葱花和胡萝卜搅拌均匀，放在一边静置5分钟。
8.平底锅烧热，刷上一层食用油。
9.舀上一勺面糊摊均匀，全程开小火。
10.等一面凝固后，晃动小锅，然后翻面，再淋入少许植物油。
11.连续翻动几次，把馅饼煎熟以后，即可倒入盘中。
12.然后按同样的方法，把剩余的馅饼全部煎好，依次放入盘中，就可以上桌食用了。
13.好了，这道营养美味的葱花鸡蛋馅饼就做好了，学会了早餐不用愁，简单又省事。
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