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怎么做补血汤圆 如何做补血汤圆

时间:2023-10-31 22:08:05

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怎么做补血汤圆 如何做补血汤圆

怎样做补血汤圆,如何做补血汤圆,怎样做补血汤圆,如何做补血汤圆的一些做法?喜爱美食也是对生活的一种热爱,每天吃的健康营养才是最重要的,今天Max垚来为大家发福利了,教大家怎样做补血汤圆,如何做补血汤圆的一些美味做法,一起跟着Max垚来学习一下吧。木耳泡发好,洗干净,红枣洗干净去核。木耳红枣加冰糖放到煮锅里煮30分钟,再加入汤圆煮熟。我放的是自己做的那个南瓜五仁汤圆哦。

1调经补血汤

(1)注入600cc于锅中煮滚后,放入鸡腿、鸡翅、鸡脚煮2分钟去血水,取出沖洗干净剁块备用。

(2)另取一锅注入1000cc水于锅中煮滚后,放入有材料一同熬煮1个半小时即可。

2益气补血汤

1.猪脊骨斩大块洗净,放入开水锅内氽烫至出血水,捞起用冷水冲洗干净。

2.锅子洗净,放入党参,红枣, 桂圆肉,芡实注入清水6碗

3.加盖大火煲开后,转中小火煲至剩3碗水时,加入枸杞子再煲10分钟。

4.放入细盐调味即可。

3双色补血汤

1、猪血和豆腐洗净后,分别切成小块,韭菜洗净切成段

2、锅中烧开水,将猪血放入焯2分钟后捞出,过一遍凉水

3、锅中倒入骨汤或热水,烧开后倒入猪血和豆腐

4、再次烧开后下姜丝、韭菜、蒜片,再烧开即可关火,调入盐和少许胡椒粉调味

小诀窍

1、猪血富含铁,有解毒清肠、补血美容的功效,但不宜食用过多,以免增加体内的胆固醇

2、食用动物血时,无论用何烹调方法,一定要熟透

3、烹调动物血时,最好辅以葱姜蒜等配料,以去除异味

4凤爪黄豆补血汤

1、鸡爪斩去趾甲,洗净备用;黄豆洗净,浸泡8小时备用;香菇洗净,浸泡至软化,切片备用。

2、药材、食材放入锅内,加水至覆盖所有材料。先用大火烧开,再改小火炖煮至食材熟烂。

3、最后加盐调味即可。

药材与食材功效

药材:

黄芪补气,可带动当归之补血功能。

食材:

1、鸡爪含有丰富的胶原蛋白,具有养血通乳之功效。

2、黄豆为“豆中之王”,蛋白质的含量最为丰富,并含有卵磷脂、多种维生素、矿物质等。其中的铁质不仅量含高,且容易被人体吸收利用。根据现代药理研究,黄豆含有的大豆异黄酮素是一种天然雌激素。

3、《食物本草》赞誉香菇“味甚香美,最为佳品”。香菇为高蛋白、低脂肪的保健食品,含有30多种酶和18种氨基酸(人体所需的8种氨基酸,香菇中就含有了种),前者是新陈代谢不可缺少的物质,后者是合成人体蛋白质的基本物质。

5黑木耳红枣补血汤

1、黑木耳泡发,洗净摘好,红枣用手捏开。

2、黑木耳与红枣一起放入砂锅中,加足量水,大火煮开后转小火煮半小时以上。

3、出锅前几分钟加冰糖即可。

小诀窍

不喜欢太甜的可以省略掉冰糖,红枣本身也有甜味。

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