白芷油菜鱼丸汤怎么做好吃,白芷油菜鱼丸汤的家常做法，白芷油菜鱼丸汤做法教程图解，唯一00prince通过文字图片为您详细介绍白芷油菜鱼丸汤怎么做好吃，白芷油菜鱼丸汤最新、最全的食谱。大家先看看他的步骤吧,白芷、鱼丸、油菜、葱姜、清水加入汤煲，上火煮开。沸腾后，转文火煲15分钟。
1鱼丸清汤
1、待肉汤煲沸，下鱼丸煮至浮起；
2、熄火，加葱调味即好。
2鱼丸海带汤
1、锅中放水，放上姜片、海带丝、鱼丸、扇贝边，大火煮开，改小火煮15分钟。
2、在汤碗中，放上盐、香油，把海带汤倒入汤碗中即可。
3高汤鱼丸
1.鲩鱼宰杀洗净，取其净肉，用清水漂净血水；把漂净的鱼肉打成鱼茸；
2.往鱼茸内加精盐、味精、料酒、鸡蛋清、淀粉、猪油，搅匀；
3.烧开水，把鱼茸捏成丸子下锅煮定形，捞出待用；
4.往锅内加高汤，下入鱼丸，调入精盐、味精，将鱼丸煮熟即成。
注意
汤鲜味美，鱼嫩爽口。可在煮鱼丸的清水中加入少许精盐。
4鱼丸笋尖豆苗汤
1、鱼丸一切二，还有鱼面筋也一切二。
2、先把笋尖煸炒一下，煮出鲜味。
3、放入鱼丸、鱼面筋煮一会。
4、最后放入豆苗煮开就好了。汤好鲜啊，还有豆苗的清香，实在好喝！
5鱼丸莼菜汤
1．莼菜冲水洗净备用。
2．锅内放入适量的水，倒入鱼丸、莼菜，盖上锅盖煮开。
3．煮开后加入适量的盐、味精、胡椒粉、葱花、食油拌匀即可。
