红烧猪手如何做好吃,红烧猪手怎么做好吃，红烧猪手如何做好吃,红烧猪手怎么做好吃怎么做？一道美食是舌尖上的享受，美食总是会不嫌多的，对于吃货的我们更是，下面枷锁°硐就为大家带来这道红烧猪手如何做好吃,红烧猪手怎么做好吃的详细做法，喜欢的朋友赶紧学起来吧！猪手斩成小块（一般买的时候，给斩好了）放到锅里，不放油干炒，炒到猪手变色。
1红烧猪手
1.猪手剁成小块，锅中放水烧热，放入猪手焯烫
2.焯烫好的猪手用清水洗去浮沫
3.另起锅烧热，放入八角、桂皮和香叶
4.稍许加热，闻到香味儿后放入猪手
5.将猪手两面煎至微微发黄，有油渗出
6.加水没过猪手
7.放入小红辣椒，盖上锅盖，转小火慢炖一个半小时左右
8.待水分将近收干，加入红烧酱油上色
9.加入适量盐
10.加少许鸡精，翻炒均匀即可
2红烧猪手
1.同上所述，只不过是猪手汤熬至8分熟时捞出一部分的猪手红烧。
2.炒锅中入底油，六分热后炒糖色，至糖全部融化，倒入猪手炒匀上色，再倒入1大匙的老抽和1大匙的生抽，0.5大匙的白糖，1/3小匙的盐，加入5大匙的水，烧开后，转小火煮至少汤汁浓稠即可。
3红烧猪手
1.凉水，放入猪手，大火烧开，待起沫后用开水冲净；
2.换新的开水，冲干净的猪手入锅，大火烧开，同时放入葱、姜、八角、香叶，烧开后转小火；小火煮约1-2个小时；
3.空锅倒入油，放入煮好的猪手，放入生抽、加刚才煮猪手的高汤，大火烧开后加入食盐、蘑菇精，小火慢炖；
4.约15分钟后出锅；
5.胡萝卜切片，菜花焯水摆盘即可。
4红烧猪手
1.猪手切块放入沸水中多煮一会去血水。
2.然后热油锅，下葱姜，猪手入油稍做煸炒。
3.先加酱油，糖，煮一下再加水浸没猪手。
4.用小火闷1小时左右，再稍做调味，待收汁即可。
5红烧猪手粽
1.我买的是半成品的粽子
2.买回来后下锅煮约10分钟左右至熟
3.煮好的粽子切成块
4.猪蹄一个
5.掰成小块备用
6.锅中倒入少许油，加入香辣豆豉酱，葱花炒香
7.放入猪蹄后，淋上少许老抽炒匀
8.再放入切好的粽子，淋上少许生抽炒匀
9.倒入适量的水闷一会即可。出锅后撒上少许白芝麻
