最正宗苹果豆沙糍粑的做法_苹果豆沙糍粑的做法,苹果豆沙糍粑怎么做?苹果豆沙糍粑如何做才好吃?一桩冤案为苹果豆沙糍粑怎么做汇集了大量最新最全的苹果豆沙糍粑做法。欢迎大家阅读。由一桩冤案图钉分享它的详细做法,苹果清洗干净,去皮去籽,切成1cm见方的小块;糯米粉加入300ml开水搅拌至黏黏的状态。取一个适用于微波炉的保鲜袋,内壁上刷上一层油,将糯米面团放入保鲜袋中,扎口,放入蒸锅中加热5分钟后取出。
1豆沙烤饼
1.材料A过筛;B酵母溶于水备用
2.将A、B、C依序混合搅拌成光滑面团,静置40-60分钟,膨胀至约2倍大
3.将膨胀的面团压扁出空气,搓成长条状,分割成等份的9个小面团,滚圆后压扁,包入豆沙馅,再用手压扁
4.在表面刷上糖水D,沾上白芝麻,静置约15分钟
5.烤箱预热,180度中层,烤约15分钟即可
2豆沙春卷
1、取一张春卷皮,在春卷皮的下半部分放上豆沙馅,把豆沙馅码成需要的长度和宽度。
2、从下开始向上卷,卷的时候手劲要轻,否则豆沙馅会向春卷皮的两端挤去。
3、卷住馅料后再把左右两边的春卷皮向中间折,封住两端的开口,最后在封口处沫些湿淀粉。
4、炸锅中的油烧至七成热,从锅边慢慢放入包好的春卷,春卷放入锅中后改小火,用筷子勤翻着炸,快炸熟时将小火改成中火,锅中的春卷呈金黄色时就快速捞出,这样炸出来的春卷就会外脆里嫩。
5、炸好的春卷放在吸油纸上,吸掉多余的油分,趁热吃时要小心馅料会较烫。
小诀窍
1、炸春卷趁热吃外脆内软。如果一次吃不完,放凉的春卷就不再脆,吃时只需再放入微波炉内以高火加热半分钟就可以了。
2、选择炸锅时可以选深而口径小的锅来炸春卷,这样不用倒入很多油,就可以保持较高的油位来炸食物了。
3豆沙春卷
1 准备的春卷皮和豆沙馅。
2 放适量的豆沙,从下开始向上卷,卷的时候手劲要轻
3 卷住馅料后再把左右两边的春卷皮向中间折,封住两端的开口,最后在封口处沫些湿淀粉包好。
4 包好的豆沙春卷。(可以多包些,冻在冰箱里,随吃随取)
5 用适量的油,中小火煎炸。
6 煎炸至外部金黄即可。
小诀窍
油炸可以选深而口径小的锅来炸,这样不用倒入很多油,就可以保持较高的油位来炸食物了。
4豆沙春卷
1.春卷皮放平,放上豆沙馅.
2.先卷中间,然后卷两边即成.
3.根据自己的喜欢,可以这样吃,也可放在锅上煎一下吃.
5凉糍粑
1.糯米粉加入清水和成湿面团;
2.下结子包入豆沙馅,搓成长条形,上笼蒸熟;
3.配黄豆面、白糖碟上桌即成。