【五彩缤纷的汤圆】1、将紫薯洗净，放锅内煮熟，趁热剥皮，用匙子压按成泥。2、取100克紫薯泥与100克糯米粉混合，混合的过...
1五彩缤纷的汤圆
1.将紫薯洗净，放锅内煮熟，趁热剥皮，用匙子压按成泥。
2.取100克紫薯泥与100克糯米粉混合，混合的过程会有些干，这时可以一点点加入煮紫薯的水来调和。
3.揉好的紫薯团备用。
4.红萝卜磨成茸，用纱布包住挤压出汁水。
5.用200克面粉与150克红萝卜汁揉成粉红色面团。
6.南瓜切片蒸熟后压成泥，加入糯米粉揉成黄色面团。西红柿磨成茸挤出汁水，和糯米粉揉成淡粉色面团，20克抹茶粉和80克糯米粉加温水揉成绿色面团，20克可可粉和80克糯米粉加温水揉成巧克力色面团。
7.取一小块绿色面团，揉圆后压扁。
8.中间放入紫薯泥馅，包起揉圆。
9.取一小块紫色面团，中间包入巧克力。
10.包起揉圆。
11.取一小块黄色面团，中间包入紫薯馅，包起揉圆。
12.将所有的汤圆包好（馅料可以按自已喜欢的包入）。
13.将锅内的清水烧得沸腾，然后将汤圆下锅，用勺背轻轻推开，防止粘锅。
14.大火再煮开后，汤圆浮起来，转中火，加入少量的凉水。
15.中火继续煮开后再加入少量的凉水，再煮2-3分钟左右，汤圆就煮熟了。
2五彩缤纷回锅肉
1.所有材料洗净，将豆腐干切长块、大蒜、小笋切段，红椒切块，蒜头拍扁，干辣椒切小段备用
2.五花肉焯过后切薄片
3.爆香大蒜头后，放入五花肉油爆之后，小火拌炒逼出油来，有点略焦最好
4.放入干辣椒拌炒
5.放一匙甜酱、一匙辣椒酱拌炒
6.加入豆干、小笋拌炒
7.汤宝兑小半碗水倒入大火煨煮
8.见开始收汁后，加入料酒、糖、生抽、少许盐调味大火拌炒
9.加红椒、大蒜进去继续拌炒至断生
10.出锅前淋少许芝麻油即可
3五彩缤纷
1.菜豆洗净、切成约1厘米的小丁，培根切小片
2.热锅，下培根，炒至7、8分熟，倒入菜豆丁
3.大伙爆炒至菜豆微微变色，加入速冻蔬菜，翻炒至熟，出国前加盐、鱼露调味
4五彩缤纷甘蓝
1.将所有原料洗净滤干水分，紫甘蓝、彩椒用手撕成小块，小西红柿切成两半，黄瓜切成滚刀块放入大碗内备用
2.将所以有调料放入所有调料搅拌均匀即可开吃
