都知道中华美食文化博大精深,上上下下五千年有悠久的历史,每个地方都是有着自己独有的特色美食,而南京作为中国的历史古城,在南京当地的美食文化同样是值得一提,有着多种多样的特色美食,去到南京旅游一定不能错过的这些特色美食,足以让你欲罢不能。来南京旅游一定不能错过的特色美食,足以让你欲罢不能,流口水了。
第一种那就是梅花糕,说是梅花糕里面却是没有看到梅花的,其实这道糕点之所以叫做梅花糕是因为早年乾隆皇帝在看到它的外形很像是梅花,因此就给它取名为梅花糕,这种梅花糕那就是去到南京不能错过的美食,吃起来甜而不腻,五颜六色的吸引很多游客的眼球。
第二种状元豆,这是南京当地一种解馋小零食,其实就是将豆进行烘烤制作出来的,将状元豆放进嘴里慢慢咀嚼,那酥脆可口的口感足以让人一吃就停不下来,金黄金黄的状元豆看起来不起眼,吃过后才知道这是何等的美食,同样是南京当地不可缺少的一部分了。
还有第三种牛肉锅贴,牛肉锅贴不知道的都是觉得是将牛肉贴在锅上,其实牛肉锅贴是在用面粉做成的面皮包入一些牛肉馅料,放在锅里就像是煎饺一样煎出来的,吃起来外酥里嫩,特别是里面牛肉味道很是鲜美,人们都是被它给吸引住了,吃过那就是还想吃的牛肉锅贴。
同样去到南京不能错过的旺鸡蛋,旺鸡蛋其实就是毛鸡蛋,但是它不是在鸡蛋停止生长才用来做成美食的,而是在鸡蛋孵化15天的时候就将鸡蛋放进的锅里煮熟,煮熟的旺鸡蛋剥掉外壳蘸盐吃,口感适中,是难得的美味,吃完准保你意犹未尽的。这些南京美食你吃过了吗?