大家好,今天我又来和大家分享美食了,今天要给大家分享的是最美雾凇之都,吉林的美食,说到吉林的冬天,大家肯定都会忍不住打一个寒战吧,是的呢,要是没有零下几十度的低温,怎么会看到那么漂亮的雾凇呢?
说到吉林的冬天,菜市场的虾都是不用冰箱的,因为吉林的天气足以使其冻得特别结实,不仅是虾,还有很多肉类都是这样,只要拿到室外就可以了,完全不用担心它会坏掉。
现在,就来给大家分享一下冬天来到吉林一定不要错过的美食。
1、冻柿子
冻柿子可是吉林冬天必备的美食了,我第一年来吉林的时候,看着同学都津津有味地吃着饱满的冻柿子,从西北地区而来的我看着牙就感到也别软,那时的我根本不敢吃。
现在我觉得我进步了好多,因为身边的同学都说特别好吃,我中午没有经得住诱惑,尝试着吃了一个,刚从树上摘下来的柿子和冻柿子根本不是同一个味道,不仅仅是冻柿子特别凉,更重要的是冻柿子要比刚摘下来的柿子甜的多。
需要注意的是,冻柿子尽管美味,但是它不适宜多吃,因为它太凉了,对于胃不好的人我是不建议多吃的。
2、冻梨
冻梨和我冻柿子一样,都是将水果放在外面,经过零下几十度的低温,本来性就偏凉的梨,如果放在放在零下几十度的寒冷的天气里,体寒的人冬天可一定要管住嘴呀,不然大家的身体就要难受了。
3、烤冷面
烤冷面也是吉林的一种特色美食。
烤冷面不像冻梨和冻柿子,回去要放一会才能吃,烤冷面是买来就可以直接吃的,尤其是冬天的时候,拿着一小盒热腾腾的烤冷面,边走边吃,可是相当幸福呢。
4、溜肉段
肉段可是吉林当地非常受欢迎的一道美食,它不仅可以当作小吃,也是相当的下饭。
肉段分为两种口味,有酸甜口味的,也有甜辣口味的,不管是哪种,都是很好吃的,具体哪种更好吃,这就要看个人的喜好了,我个人喜欢酸甜口味的肉段,我每次吃饭的时候都会点肉段,因为我觉得它是吃米饭的时候不可或缺的下饭菜。
5、锅包肉
锅包肉和溜肉段一样,都是既可以当作小吃,也可以作为很体面的宴席宾客的菜肴。
金黄色的锅包肉不仅外表诱人,味道更是让人流连忘返,吃过一次之后,就再也不能拒绝。
好了,今天的分享就到这里了,如果大家冬天来吉林看雾凇,一定记得尝一尝这几种特色小吃,肯定不会让你失望的。