鸡蛋火腿炒面，生活方式的提高，生活水平的上升，我们对吃的要求也越来越高。鸡蛋火腿炒面给你不一样的美味。
1鸡蛋火腿炒面的做法步骤
1. 面条煮熟后，放入冷水中，使其更加劲道。热锅热油，煎蛋，依次放入胡萝卜片，洋葱片，尖椒片，火腿片，大火，放入盐，鸡精，老抽，白糖，陈醋进行调味，出锅！
鸡蛋火腿炒面的做法
2鸡蛋火腿炒面的做法步骤
1. 面条放清水煮熟，不要放盐,等煮熟后放入冷水中备用，注意面条不要煮太烂！用的时候把水沥干！
2. 把火腿和配料切好，在锅中放猪油，再煎蛋搅碎，开小火依次放入辣椒、大蒜子、蒜、火腿肠、盐、味精、鸡精、耗油、酱油、辣椒油、辣椒酱、盐要少放些，调料太多怕会很咸，小火翻炒后开大火放入沥干的面用筷子翻炒至水份炒干，放入芝麻油、香菜稍微翻动盛盘撒上葱花！ok！
3. 一定要记住面条不要煮太烂在煮时不要放盐，炒面时盐也不要放太多，辣椒酱根据个人口味添加！亲！真的很美味，适合湖南人的口味！
鸡蛋火腿炒面的做法
3鸡蛋火腿炒面的做法步骤
1. 水烧开后，将面条放入锅中，煮熟
2. 煮熟后，捞出放有凉水的碗中，一定要是凉水，一面面条黏在一起
3. 准备葱和大蒜切块
4. 鸡蛋打入碗中，搅拌均匀
5. 火腿肠切成片待用
6. 起锅，放油
7. 油热后放入蛋液，成块后乘出待用
8. 另起锅，油热后放入葱花和大蒜
9. 面条捞出放入锅中，加入生抽，盐和鸡精，加入鸡蛋和火腿，翻炒均匀后即可乘出
10. 出锅咯，美美享受吧
鸡蛋火腿炒面的做法
4鸡蛋火腿炒面的做法步骤
1. 先将油倒入锅中预热，将鸡蛋打碎在碗中搅拌均匀，待油热倒入鸡蛋，煎炸成饼，出锅，切成段，再放入火腿煎炸，出过，将豆芽和炒面用水冲洗一下，锅中倒入油，将葱段放入，放入豆芽，在放炒面，加盐，蚝油，翻炒，倒入生抽，再将鸡蛋火腿倒入，翻炒，最后加鸡精翻炒，即可出锅食用……
鸡蛋火腿炒面的做法
